Ingredientes do recheio. Confesso que eu tinha um sorvete dechocolate branco e morangos em mente, mas, a ideia evaporou quando vi estas lindas trufas da Leonor do maravilhoso blog Flagrante Delicia ( tudo o qu ela faz e lindo ) e resolvi inspirar nelas para fazer a minha versao
Coloque o chocolate branco derretido e misture bem. Leve ao fogo o creme de leite e a gelatina em pó. Quando estiver mais firme, modele as trufas e banhe com os dois chocolates escuros derretidos juntos em banho-maria e morno
Depoisde aberto, espalhe o recheio por toda a tira de panetone. Volte-o à posição normal e cubra todos os cortes e rachaduras com o restante do recheio, alisando bem
Caroline Donatelli RECHEIODE MOUSSE DECHOCOLATETRUFADO. Se você usar chocolate fracionado ou para cobertura, o seu recheio ficará muito engordurado e não ficará com a consistência leve, pois os demais ingredientes do recheio (chantilly e creme de leite) já contém quantidades significativas de gordura
A massa suportou bem o peso dos recheios utilizados sem despedacar. Ingredientes recheio. Em dias mais quentes e preferivel usar outro tipo de cobertura que nao o chocolate branco, mas, se voce e adepto (a) dechocolate fracionado, ai nao tem problema
RECHEIO. Como Fazer Bombom de Leite em Pó Recheado Com ChocolateTrufado. Receita Pão de Mel Trufado. Em uma panela coloque o creme de leite com soro e tudo e a pinga, antes que levante fervura adicione o chocolate, mexa em fogo baixo até derreter tudo
Derreta o resto do chocolate e banhe os cones, apos secar recheie os cones. Coloque o leite condensado e o creme deleite sem soro em uma panela juntamente com a margarina e o coco flocado
Junte os biscoitos, dois a dois, com uma porção farta derecheio no meio, formando “sanduiches”. Em uma tigela refratária, coloque os dois tipos dechocolate e o creme de leite
