Eu fiz esfihas recheadas com carne moída, mas essa massa pode ser usada para fazer enrolado de salsicha, enrolado de presunto e queijo e vários outros salgadosassados
Eu fiz esfihas recheadas com carne moída, mas essa massa pode ser usada para fazer enrolado de salsicha, enrolado de presunto e queijo e vários outros salgadosassados
Esse recheio pode ser usado em salgados feitos com as massas básicas parasalgados fritos, em rissoles, em pasteizinhos fritos e assados em massas básicas parasalgadosassados e é excelente em massas folhadas
Esse recheio pode ser utilizado em salgados feitos com as massas básicas parasalgados fritos e assados, em rissoles,esfirras,pastéis,bolinhas e em salgados feitos com as massas podre e folhadas
Abra com um rolo e acrescente o recheio de sua preferência. (O tempo para surgir a espuma varia de acordo com o clima e a umidade da região onde o pão é feito e da qualidade do fermente utilizado na preparação)
Abra com um rolo e acrescente o recheio de sua preferência. (O tempo para surgir a espuma varia de acordo com o clima e a umidade da região onde o pão é feito e da qualidade do fermente utilizado na preparação)
Recheio. As gemas restantes serviram para pincelar as esfihasModo de Preparo. Não é necessário deixar que os salgados fiquem muito escuros, no forno basta dourar de leve sobre as gemasDica
#Recheio. Receita Massa paraSalgadosAssadospara você sempre preparar da melhor maneira possível, todos irão quer saber qual o seu segredo, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia
Pode ser de carne moída, frango ou queijo e presuntoAs gemas restantes serviram para pincelarModo de preparoColocar o leite morno em uma bacia e dissolver todo fermentoJuntar as claras, o açúcar, o sal e o óleoAbafar bem e aguardar ate que se forme uma espuma igual a de sabão em póDepois de se criar essa espuma, misturar tudo com uma colher de pau, acrescentar a farinha aos poucos, até dar ponto de sovar com as mãos, não colocar farinha demais para não secar a massa, caso isso aconteça, será preciso por um pouco mais de óleoDepois de sovada, descansar a massa cobrindo-a com um plástico e um pano de prato por meia horaCortar pedaços de massa, e fazer bolinhas com a mão em concha, vai dar umas trintas bolinhasAbrir com um rolo, em forma redonda e acrescentar o recheio de sua preferênciaNão é necessário deixar que os salgados fiquem muito escuros, no forno basta dourar de leve sobre as gemasInformações AdicionaisDeixar que tudo vire uma espuma na bacia é o segredo para a maciez da massa
Recheio. As gemas restantes serviram para pincelar as esfihas. Não é necessário deixar que os salgados fiquem muito escuros, no forno basta dourar de leve sobre as gemas
Abrir com um rolo, em forma redonda e acrescentar o recheio de sua preferência. Deixar que tudo vire uma espuma na bacia é o segredo para a maciez da massa
Recheio. As gemas restantes serviram para pincelar. Não é necessário deixar que os salgados fiquem muito escuros, no forno basta dourar de leve sobre as gemas
Esse recheio pode ser usado em salgados feitos com as massas básicas parasalgados fritos, em rissoles, em pasteizinhos fritos e assados em massas básicas parasalgadosassados e é excelente em massas folhadas
