Leve ao fogo leite, leitede coco e o leitecondensadodeixeferveredeslige, espereesfriar,mergulhe os pedaços na calda epasse no coco ralado eembrulheempapel aluminio, leve para gelar
derreter o chocolateem banho maria ou microondasmisture o cremedeleite até formar o ganacheadicione o docedeleitecondensadoemisturebem até formar o trufado dechocolatese for usar com bico, deixar o cremedescansar por alguns minutos para Confeitando o bolo
Se for usar comorecheio, espere o cremeesfriar. O CremeBelga é um cremefeitocomleitecondensadoeque é excelente para rechearbolo, tortas, pãezinhos, sonhos, bombas eque também fica muito bom para fazer pavê e outros tipos desobremesas