Receitas de qual o melhor peixe do mar para assar no forno

Jantamos no Eleven Madison Park o melhor restaurante de Nova York

Depois de semanas tentando reservar um jantar no Eleven Madison Park para a visita da minha família a NovaYork, sem sucesso, qualnãofoi a minha surpresa ao receber amigosparaoAnoNovo, que trouxeramcomo bônus uma reserva para um grupo de quatropara jantar no dia seguinte no Eleven
4 ingredientes: peixe assado

4 ingredientes: peixe assado

Opeixe, assim comoqualqueroutro animal, quandoassadocom seu osso, fica com um sabormuito mais pronunciadodo que se feito em filé
BACALHAU AO MAR VERMELHO DO CHEF DAMASCO

BACALHAU AO MAR VERMELHO DO CHEF DAMASCO

É sempre melhordescongelarno dia anterior. Passe opeixecomos legumes para um pratobonito, regue comomolho de pimentão, junte a canela em rama e sirva a seguir
Tilápia Assada com Vegetais

Tilápia Assada com Vegetais

Melhor ainda, né. Peixes e frutosdomar. Usei tilápia, pois ela realmente estava super fesquinha, além de ser um peixe que gostomuito, mas poderia ter sidoescolhidooutra variedade de peixe
Polaca do Alasca

Polaca do Alasca

Como é um peixe sem muita gordura, tem de ser bem untadopara que não fique seco. Nunca tinha experimentado este peixe, Polacado Alasca
Polaca do Alasca

Polaca do Alasca

Como é um peixe sem muita gordura, tem de ser bem untadopara que não fique seco. Nunca tinha experimentado este peixe, Polacado Alasca
Sal: os tipos, como usar, como salgar, como dessalgar e outras funções para ele

Sal: os tipos, como usar, como salgar, como dessalgar e outras funções para ele

Contém minerais e nutrientes únicos, que facilitam a digestão e tem a vantagem de ser absolutamente natural, nãosendo sujeita a qualquerprocesso de industrialização, incluindo a lavagem, que removecomponentesnutricionaisimportantíssimos tais comoplâncton e pequenosrestos de esqueletos de minúsculos animais marinhos, grandes fontes de cálcio, magnésio, zinco, cobre, entre outros
Salmão ao Forno à moda Dona Telma

Salmão ao Forno à moda Dona Telma

Como eu moro em uma ilha e meus pais adoramcozinhar, devo dizer que a minha casa é um dosmelhores lugares parasaborearpeixes e frutosdomar na minha cidade, modéstia a parte
Pescada Recheada Assada

Pescada Recheada Assada

Em casa, passe opescado pela água para tirar qualquer sujeirinha que tenha ficado. Mas pode ser uma tainha ouqualqueroutro que vocêgoste e ache na sua região
Salmão ao molho de maracujá

Salmão ao molho de maracujá

Para meu gostoquanto mais suave melhor. Lavei bem opeixe e temperei com sal, limão, alhofresco e pimenta doreinomoída na hora