Modo de PreparaçãoPara começarmos este fantástico pudimdeleite vamos bater bem os ovos juntamente com o leitecondensado e o leite, pode usar uma vara de arames, batedeira, ou para ser mais fácil um liquidificador
Numa panela, coloque o leitecondensado, as gemas e o leite. Atenção, depoisdedesenformarpode continuar a aquecer a forma para ter um pouco mais de calda, e despeje sobre o pudim gelado
Receita de Torta deLeiteCondensado. A mesma medida da lata e mais a metadedeleite. Mexa com um garfo, não precisa muito para não formar espuma apenas o suficiente para fazer ficar homogêneo (pode colocar também essência de baunilha, chocolate nozes e etc fica ao seu gosto)
Receita Pudimde Doce deLeite com Coco. Tirar do fogo e colocar o creme deleite, misturar bem, colocar as claras em neve, mexer bem devagar até que a massa fique homogênea
Mas quanto ao modo de preparo, esqueça o leitecondensado e a cobertura com calda super doce. Ele podeser também um café da manhã reforçado ou um lanchinho, dependendo do gosto de vocês
Receita pudimdeleitecondensado, fácil de fazer. Tirar do fogo e colocar o creme deleite, misturar bem, colocar as claras em neve, mexer bem devagar até que a massa fique homogênea
Minha mão não lembrava muito bem como a mãe dela assava este pudim, então tentei assar em forma caramelada, como o pudimdeleitecondensado, em forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
Como será consumido rapidamente e não serádescongelado, sem problemas usar amido de milho gente, mas, lembre-se não use se for guardar por muito tempo ou corre o risco dedescongelar ok
