Receitas de pernil de porco assado na brasa

Pernil de porco assado

Pernil de porco assado

Pode assar nabrasa, fica uma delícia. Como fazer Pernildeporcoassado. Um dia antes de assar, com uma faca pontuda faça pequenos furos no pernil
Pernil de Porco Assado 06

Pernil de Porco Assado 06

Pode assar nabrasa, fica uma delícia. Um dia antes de assar, com uma faca pontuda faça pequenos furos no pernil
Receita de Purê de batata com pernil de porco

Receita de Purê de batata com pernil de porco

Finalize o prato com o purê, o porco perfumado pela brasa e a salsa queimada no fogo. Quando o creme de leite levantar fervura, misture as ervas e especiarias e coloque em um pote para infusionar os sabores
Receita de Espetinho de porco

Receita de Espetinho de porco

Retire a gordura da carne deporco e corte em cubos de ½ polegada. Coloque em uma tigela grande as cebolas, o alho, o coentro, o sal e as pimentas

Molho barbecue de mostarda

Este barbecue de mostarda entra nas mesmas preparações do tradicional barbecue com carne deporco, costelinhas, pernildesfiado, joelho deporco ou qualquer assadonabrasa que você quiser
Molho barbecue de mostarda

Molho barbecue de mostarda

Este barbecue de mostarda entra nas mesmas preparações do tradicional barbecue com carne deporco, costelinhas, pernildesfiado, joelho deporco ou qualquer assadonabrasa que você quiser
CHURRASCO

CHURRASCO

Lombo deporco, costelinha, carne depernil, filé deporco, bisteca, variam o churrasco com nobreza. A costelinha deporco, lingüiça, asinhas de frango, coração de galinha são as tradicionais entradas do churrasco, mas também tem seus segredos no preparo
Leitão ao Molho de Rapadura

Leitão ao Molho de Rapadura

E não precisa ser só leitão, fica bom com lombo, costelinha, pernil. Na festa teve um leitão assado que estava muito bom e para acompanhar fiz um molho de rapadura que fica tudo de bom com carne deporco
Circuito Aproxima Gastronomia Sustentável

Circuito Aproxima Gastronomia Sustentável

Jarret dePorco Flambado na Cachaça com Favas e Arroz de Pequi. Acompanha batata assada nabrasa, com recheio de ervas – azeite, alho, salsinha e cebolinha)

Pernil de porco assado

Pode assar nabrasa, fica uma delícia. Como fazer Pernildeporcoassado. Um dia antes de assar, com uma faca pontuda faça pequenos furos no pernil

Pernil de porco à sertaneja

Se for assar nabrasa, enrole com papel laminado e asse por duas horas, virando de vez em quando. Deixemarinar por, no mínimo, duas horas (o ideal é fazer de véspera e guardar nageladeira)