Receitas de pernil assado na churrasqueira

Carneiro assado no forno

Carneiro assado no forno

Fure o pernil com uma faca, para que o tempero penetre com mais facilidade na carne. Pernil Temperado. Pode-se assar nachurrasqueira ou no forno
Como fazer Carneiro assado no forno

Como fazer Carneiro assado no forno

Fure o pernil com uma faca, para que o tempero penetre com mais facilidade na carne. Pode-se assar nachurrasqueira ou no forno
Assado de Carneiro

Assado de Carneiro

Reserve este marinado. Em um saco plástico transparente, coloque a peça e o marinado. Pode-se assar nachurrasqueira ou no forno 1 pernil de carneiro. 1 envelope de ervas finas. 1 pitada de cominho (opcional). 1 pitada de noz moscada (opcional )
Pernil Suino Recheado

Pernil Suino Recheado

Faça furos no pernil e coloque em cada buraquinho pequenas porções da cebola picada, da folha de louro, do bacon, da azeitona sem caroço, do alho amassado, do cheiro verde, do orégano e do sal

Assado de Carneiro

Fure o pernil com uma faca, para que o tempero penetre com mais facilidade na carne. Pode-se assar nachurrasqueira ou no forno

Pernil de carneiro

Faça nachurrasqueira ou no forno acompanhado de batatas. Coloque o pernil em um recipiente junto com a marinada, misture bem para poder entrar nos furos
Pernil Suíno Recheado

Pernil Suíno Recheado

Faça furos no pernil e coloque em cada buraquinho pequenas porções da cebola picada, da folha de louro, do bacon, da azeitona sem caroço, do alho amassado, do cheiro verde, do orégano e do sal
Matambre - Um assado saboroso e original

Matambre - Um assado saboroso e original

Retire do forno, retire também o papel celofane e leva para churrasqueira para terminar de assar. A palavra “matambre”, segundo é dito por alguns, tem sua origem na vinda dos colonizadores de língua espanhola, que quando aqui chegaram, dispensavam essa parte da costela do boi em suas refeições e davam-na aos escravos para “matar la hambre” (matar a fome, em espanhol)
Churrasco de Pernil Cordeiro

Churrasco de Pernil Cordeiro

Coloque o pernilnachurrasqueira e vá virando a peça para deixar todos os lados bem tostados. A nossa dica é uma receita de István Wessel, Pernil de Cordeiro na Brasa

Encomende sua ceia! Coma no jardin | Então é natal

Nosso patê de campagne é feito com uma mistura de pernil de porco moído, lombo de porco picado, bacon e fígado de galinha temperados com ervas frescas da nossa horta com um toque de cachaça
Receita de Pernil Suíno Recheado

Receita de Pernil Suíno Recheado

Faça furos no pernil e coloque em cada buraquinho pequenas porções da cebola picada, da folha de louro, do bacon, da azeitona sem caroço, do alho amassado, do cheiro verde, do orégano e do sal
Churrasquinho de gato ou Espetinho Misto

Churrasquinho de gato ou Espetinho Misto

Tempere os cubos de pernil com sal, pimenta branca, vinagre e reserve. Adoro churrasco, como uma gaúcha tradicional, e uma das coisas que mais sinto falta é de poder comer um bom churrasco sempre que quiser
Kafta

Kafta

Assar na parte baixa da churrasqueira ou em chapa quente (fica melhor na brasa) 1 kg de patinho ou lagarto (moída 2 vezes). 1 kg de pernil (moída 2 vezes). 40 ml de vinagre

Receitas para o Almoço de Dia dos Pais

PernilAssado com Cerveja. Num tacho largo, coloque o pernil. Primeiro tempere a costela picada em pedaços, com o suco do limão siciliano, os dentes de alho amassados, o molho inglês, o catchup, sal e pimenta
Xixo (Espetinho Misto)

Xixo (Espetinho Misto)

Se preferir utilize tomate italiano ou outro tipo cortado em cubos, mas garanto que o tomatinho assado fica muito melhor