Receitas de peixe na chapa sem grudar na chapa

Páscoa: Filé de Peixe à Delícia

Páscoa: Filé de Peixe à Delícia

, vim mostrar prá vcs nossa escolha de prato principal da Páscoa, um filé de peixe à delícia, para quem gosta da mistura  doce e salgado aqui é uma boa opção, aprovadíssimo, realmente vale à pena e cada ingrediente  permanece com seu sabor, nenhum se sobressaí mais que o outro pelo contrário todos juntos são maravilhosos, quem quiser pode se arriscar, bj♥kas e uma semana linda à todos, Ana,
Panquecas

Panquecas

Artigo anteriorCubinhos de Peixe com LegumesPróximo artigoAssado à Paulista Curti Fazer. Pra começar, coloque algumas gotas de óleo na frigideira antiaderente para a massa não grudar
Banana com cara de batata!

Banana com cara de batata!

Sem falar no bolo (que um dia vou postar a receita) e na farofa, que é a queridinha dos dias de peixe
Atum Grelhado ao Estilo Indonésio

Atum Grelhado ao Estilo Indonésio

Retire o peixe da marinada, permitindo que um pouco do gengibre. Coloque o peixe em cima do molho e vire-o de modo a que o molho
Peixe de Minuto com Gergelim Branco e Preto...uma delícia e....é light!)

Peixe de Minuto com Gergelim Branco e Preto...uma delícia e....é light!)

Assim que começar a “ferver” o azeite, disponha os filés na frigideira, lado-a-lado, devagar, um-a-um (sem a pouca possível calda que o limão e o peixe possam ter formado) e tampe a panela (se for nachapa, tem uma tampa (parecida com chapa e com furinhos e cabo para cobrir)
Salmão grelhado na frigideira

Salmão grelhado na frigideira

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente (importante) e coloque a posta com a parte do couro para baixo, em contato com o óleo, que deve estar em temperatura média, muito quente deixa o peixe crú por dentro
Filé de Peixe à Delícia

Filé de Peixe à Delícia

Passe os filés de peixena farinha de trigo e dê leves batidinhas para sair o excesso de farinha. farinha de trigo para empanar
Filé de Tilápia à Delícia

Filé de Tilápia à Delícia

Passe os filés de tilápia na farinha de trigo e dê leves batidas para sair o excesso. Numa frigideira ou chapa grelhe os filés de tilápia temperados
Jantar Oriental

Jantar Oriental

Como um dos meus visitantes não gosta de comer peixe cru, ficou meio sem graça ir a um bom restaurante japonês e yakissoba se como em qualquer lugar em Porto Alegre

Cone recheado de escabeche

Numa travessa de vidro faça uma camada de peixe outra de molho, alternando as camadas faça com que a última seja de molho