Receitas de patinha de caranguejo

Patinha de caranguejo á milanesa

Patinha de caranguejo á milanesa

Lave as patinhas com cuidado com limão, deixe marinando com sal, alho, limão e cheiro verde. Essa receita você pode fazer e congelar em aberto e fritar na hora de servir
Pastel de choclo

Pastel de choclo

*A centolla é um caranguejo gigante encontrado no Oceano Pacífico que faz a alegria dos turistas gourmets que visitam o Chile, bem como dos proprietários de restaurantes, que – principalmente em Santiago – cobram preços absurdamente altos pela iguaria
tacacá – caldo de tucupi com camarão

tacacá – caldo de tucupi com camarão

uma receita de tacacá e um risotto depatinhadecaranguejo com tucupi e jambu. alguns dias antes tinha acontecido aqui em são paulo a feira nacional de reforma agrária

Fortaleza - Diário de Viagem #1

Mas achei barulhenta, serviço lento e não curti muito a comida, embora tenha gostado dos pasteis de arraia e das patinhasdecaranguejo
Casquinhas de siri

Casquinhas de siri

Agora, se você quiser aproveitar as casquinhas dos siris e saborear algumas patinhas. Ainda me lembro quando tia Teka comprava siris ou caranguejos (dependendo da disponibilidade do vendedor) e os degustávamos na varanda de sua casa
Caranguejo ao Molho Fresco

Caranguejo ao Molho Fresco

Retire as patinhasdecaranguejo da embalagem. Frite as patinhas em óleo bem quente. decaranguejopodem ser encontradas em boas lojas especializadas, mas compre
Unha de caranguejo

Unha de caranguejo

Retire as patinhas do molho e enxugue-as bem. Lave a massa decaranguejo com o limão restante e tempere com o alho, a cebola, a chicória e o sal
Dia dos Namorados no Antiquarius Grill em Brasília

Dia dos Namorados no Antiquarius Grill em Brasília

Salmão, camarão, vieira, cavaquinha, polvo, lula e patinhadecaranguejo, tudo bem grelhadinho. Fica aqui nossa dica, para uma proposta de um dia dos namorados, apimentado por delícias afrodisíacas
Arroz paraense

Arroz paraense

Cheiro verde. Frite o camarão com todos os temperos cortadinhos e misture ao arroz 1/2 kg de arroz. 1 kg de camarão fresco. 1/2 kg depatinhasdecaranguejo. 2 dentesde alho. 1 l de tucupi (opcional)
Casquinhas de siri

Casquinhas de siri

              Agora, se você quiser aproveitar as casquinhas dos siris e saborear algumas patinhas.                Ainda me lembro quando tia Teka comprava siris ou caranguejos (dependendo da disponibilidade do vendedor) e os degustávamos na varanda de sua casa
Peixe à Marujada

Peixe à Marujada

batatas salteadas e as patinhasdecaranguejo. rodelas. caranguejos cozidas. cortada em rodelas. azeite de oliva extravirgem

Siri Mole e Cia...............

Ontem fomos comemorar o meu aniversário em um programinha bem light (já que trabalhamos o dia todo e estávamos bem cansados), existe na praia de Copacabana um quiosque dos novos com uma filial do Siri Mole e Cia (um dos meus dois restaurantes Baianos preferidos aqui no Rio, o outro é o Iorubá), primeiro uma bela (mas curta) caminhada no calçadão seguido de chopinho, muito bate papo, patinhadecaranguejo (cozida) com molho tártaro, Caipira de limão, mais chopinhos, pastelzinho de siri, pastelzinho de camarão e pastelzinho de charque desfiada

Arroz Paraense 03

½ kg depatinhasdecaranguejo. ½ kg de arroz. Acrescente o jambú e as patinhasdecaranguejo. Cheiro-verde