Mexa tudo até ficarhomogêneo e, porúltimo, coloqueo leite. Um bolo de queijo (receita AQUI) fica inesquecível, pelomenospara mim, quando vem acompanhado de uma generosa camada de calda de goiabada
Nãoprecisamosdaqueles cremes pesadosparafazerissoacontecer. Anos atrás, quando trabalhei em um restaurante francês, uma das minhas funções era fazer a sopa de queijodo dia
Modo de fazer. Depois de menos de um minuto a calda começou a endurecer e ficar em ponto de bala dura. Pra isso ela comprou um bolo e pediu paraque eu cobrisse
Paraprepararcaldos bem neutros é só vocêcozinharo legumes (mandioquinha, mandioca, abóbora) em água comtempero a seu gosto, até quefiquemcozidos se desmanchando
Monteobolo em um arocomomesmodiâmetroqueosdiscos de panetone. Em uma panela, coloque a mistura para pudim de coco e o restante do leite e leve aofogobrando, mexendo sem parar até engrossar
Claroque a lobriguenta aqui correunomercadoparacompraromacarrão e fazer a sopano jantar kkkk… É bem simples, não tem segredonão e achoque tem super cara de sopa de casa de avó
Sal e pimenta-do-reino. Lave bem a couve-flor e separe as florzinhasdostalos mais durosCozinhe as flores em água salgada até que estejam macias e cozidas (teste com um garfo) Escorra e reserve Coloque a manteiga em uma panela e acrescente a cebola picada Leve aofogo e refogueparaque a cebolafique macia e transparente Acrescente a farinha de trigo e misture bem Coloqueo leite aospoucos e misture bem paraficar um creme (se der alguma bolotanão tem problemaporque vai noliquidificador) Coloque a couve-florcozida e misture Ferva em fogobaixo, sempre mexendo Acrescente ocaldo de frango Ferva novamente e retire dofogo Deixe esfriar um pouco e bata noliquidificadorparaobter uma sopacremosa Leve novamente a panela acerte o sal e acrescente pimenta-do-reino, adicioneo creme de leite e misture Pode ser congelado em porções individuais Sirva acompanhado de torradasPodecolocar em cada prato salsinha picada para enfeitar 1/2 litro de leite (se o creme ficarmuitogrosso acrescentar mais 1/2 xícara de leite). 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina. 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo. 1 cebola média bem picada. 1 litro de caldo de frango (dissolver 1 tablete em outra panela, ferver e reservar). 1 couve-flor média ou grande. 1 caixinha de creme de leite longa vida
Notempodofrio é ótimo se deliciar com uma sopa bem quentinha. Descasque as batatas, corte-as em cubos e coloque em uma penela juntamente com a água, ocaldo de galinha, a cebola e oalhopicado
Feche com barbante, coloque em uma assadeira e regue comocaldo de carne. Numa panelinha coloqueobaconpararefogarcom um pouco de manteiga, juntocomochampignon
Em uma panela misture o leite, o leite de coco, ococoralado, oamido de milho e o açúcar, em seguida leve aofogobaixo, e fiquemexendo sem parar até ficarconsistente e homogêneo
Deixe cozinhando até que ambas, batata e abóbora, estejam quase cozidas. Esta receita divina de Sopa de Abóboracom Creme de Leite é uma opçãodeliciosapara a janta e até mesmocomo entrada, com certeza ficaráperfeito
