Oquefazercomgemas. Oquefazer. e que tal pegar as suas gemas e lhe presentear com um crème brûlée. Financiers, comfeitoscom farinha de amêndoas e mais oquevocê quiser
Ovossãomuitousados em diversas receitas, mas muitas delas usam somente as claras, quandoissoacontece, sempre ficamoscom uma dúvida doquefazercom as gemasquesobraram
líquidos (lembrandoque se for derreter nomicro-onda, você de verá faze-lo de minuto em minuto, mexendo bem a cada minuto até derreter completamenteochocolate)
Pavê é sempre um doce fácil de fazer e que agrada a família e a visita. Em uma panela, aofogobaixo, coloqueo leite condensado, o leite e as gemas e vá mexendo
Outro dia fui fazer um macarrão para oalmoço e tinha duas gemasquesobraram de uma sobremesa. Não me inibi e adaptei a receita comos ingredientes que eu tinha
Lembrei de uma cobertura de bolo, que achei muito prática, que leva chocolatemeioamargo em pequena quantidade e resolvifazer a mesma coberturausando estas sobras de chocolate
Com as clara quesobraramvocêpoderáfazercocadas Alemãs oususpiros. Coloque um pouco de chocolatepretoderretido em um saco de confeiteiro e corte a pontinha para fazerosbotões e gravata borboleta
Coloque uma parte dobolo, regue com a calda de acordocom seu gosto. Oláamores e amoras, sempre quepossívelsou eu quem prepara obolo de aniversáriodo meu sogro, a fruta predileta dele é morango, porisso sempre coloco, rsrsrs ( a minha também)
Coloque a massa em uma forma de bolocomfuro, untada e polvilhada. Coloque em uma panela o leite condensado, leite, gemas e amido de milho e leve aofogomédio até engrossar
Por fim, embale cada um dosbolinhos numa caixinha transparente, dessas quesão próprias para cupcake, e amarre cuidadosamentecom um laço de fita natalino
