coloca-se uma nota de qualquer valor sob o prato com nhoque. Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro
Precisamos falar sobre LEITE CONDENSADO Esse é um produto essencial para quem ama doce, pensa gordo e prefere a sobremesa (como eu e mais um bocado de gente aqui, que eu sei)
Tem gente que faz uma bagunça na cozinha quando faz nhoque, não precisa de nada disso gente. Depois de todo nhoquecozinhar e estar na frigideira com a manteiga e a cebola, lique o fogo, tempere com sal e pimenta do reino moída na hora
O molho precisa ser um pouco ralo. Apesar de que, cozinhar para dois é bem diferente do que para quatro, não acho que preparar nhoque em casa dê tanto trabalho assim
Nhoque é um dos meus pratos prediletos, mas precisa ser o feito em casa. Coloquei água para ferver com um fio de óleo e sal e cozinhei aos poucos o nhoque ( ele cozinha muito rápido - coloque um pouco de nhoque para cozinhar, assim que ele flutuar retire-o com o auxílio de uma escumadeira)
A receita ainda é especial porque este nhoque não precisacozinhar na água. E para comemorar vamos ensinar a receita de nhoque de Banana da terra da Ana Maria Braga, que é sucesso de pedidos no programa, segundo a própria Ana Maria
Se precisar adicione, aos poucos, mais farinha (o ponto é até a batata não grudar mais na sua mão), e então vá fazendo pequenas cobrinhas (sim, aquelasque fazíamos com massinha quando éramos pequenos hahaha)
Se não desmanchar, não precisa de mais farinha, caso contrário acrescente um pouco mais. Acrescente a farinha aos poucos até conseguir fazer uma bolinha na mão sem grudar, coloque essa bolinha para cozinhar e verifique se ela desmancha
Não precisa nem untar as mãos, a massa é ultra boa para trabalhar. A receita desse nhoque de ricota com espinafre é simplesmente maravilhosaaaa, ela vem lá do cantinho da minha querida amiga Akemi, o Pecado da gula, que eu amooo de paixão, o blog dela me inspirou demais, e ainda me inspira, pena que a Akemi não está postando receitinhas com tanta frequência, mas as receitas dela são todas maravilhosas
Cozinhe por um minuto para a farinha cozinhar, retire do fogo, coloque em um mármore ou tábua de vidro e aguarde esfriar,Faça cordões com a massa e corte
