Receitas de nabo em conserva

CONSERVA JAPONESA DE NABO (Takuan)

CONSERVA JAPONESA DE NABO (Takuan)

Este é aquele nabo, de cor, cheiro e sabor marcantes que algumas vezes vem no meinho do sushi. Em casas especializadas, ou em barracas de donos japoneses na feira tem para vender, mas a um preço consideravelmente alto
Conserva de nabo

Conserva de nabo

Corte o naboem fatias de 0,5 cm. Em uma panela, coloque o vinagre, a água, o restante do sal, a pimenta, a mostarda e deixe ferver por 5 minutos. Por cima, jogue o líquido (vinagre mais especiarias) 1 kg de nabo redondo, lavado e descascado. 1 colher (chá) de mostarda em grãos
CULINÁRIA JAPONESA.

CULINÁRIA JAPONESA.

nabo ralado ou finamente fatiado. gengibre emconserva avermelhado. bloco gelatinoso de batata *konnyaku em tiras
BETERRABA, uma raiz deliciosa!

BETERRABA, uma raiz deliciosa!

O nome é derivado do substantivo francês betterave (sendo bette a acelga, e rave nabo). Quando em condição natural, a beterraba se conserva por até uma semana, se mantida em local fresco e sombreado
Dica do dia

Dica do dia

mostarda, nabo, agrião, rabanete, rábano e rúcula. enxugar vários quilos em pouco tempo e acabam utilizando para emagrecer, em um
RECEITAS COM INGREDIENTES FUNCIONAIS.

RECEITAS COM INGREDIENTES FUNCIONAIS.

cenouras, salsão, nabo… enfim utilize sua criatividade. Misturar bem. Acrescentar o fermento em pó e misturar bem até o fermento incorporar na massa
Alimentos Sem Glúten

Alimentos Sem Glúten

Nabo. Tenha cuidado com alimentos congelados, já que muitos deles contêm conservantes e glúten escondidos nos ingredientes
3 batidas benéficas para reduzir a pressão arterial alta

3 batidas benéficas para reduzir a pressão arterial alta

Assim como outras verduras como a alface, o espinafre, a couve-de-folhas, os nabos, os rabanetes, as cenouras e acelgas, a beterraba contém nitrato, uma substância que ao ser digerida se transforma em óxido nítrico, um gás que dilata os vasos sanguíneos e facilita a circulação

Palavras & Expressões Usadas na Gastronomia

Mistura de legumes à base de cenouras e nabos (cortados em bastões) e vagens (em pedaços), servida como acompanhamento de carnes assadas e frango refogado

Jantamos no Eleven Madison Park o melhor restaurante de Nova York

As beterrabas eram finamente fatiadas, emconserva. Depois de semanas tentando reservar um jantar no Eleven Madison Park para a visita da minha família a Nova York, sem sucesso, qual não foi a minha surpresa ao receber amigos para o Ano Novo, que trouxeram como bônus uma reserva para um grupo de quatro para jantar no dia seguinte no Eleven
Kimchi Caseiro Fácil - Barbarelismus

Kimchi Caseiro Fácil - Barbarelismus

Quando os vegetais são conservadosem sal, tornam-se mais firmes e crocantes. Kimchi é uma comida fermentada extremamente saudável, similar ao chucrute alemão
minestrone

minestrone

erva doce / ervilhas / nabo / coração de alcachofra/alho-poró/abóbora. em italiano, o sufixo one denota "grande"
FRICASSÉ DE FRANGO

FRICASSÉ DE FRANGO

alface crespa, tomate, pepino, conserva japonesa de nabo (Takuan) e tiras de manga. mas que faz presença em qualquer mesa
Batata gratinada

Batata gratinada

V A R I A Ç Ã OCenoura gratinada (Gratin de racines d'hiver)As cenouras substituem a metade das batatas nesta receita, mas você pode usar outras raízes, como mandioquinha, cará ou nabo
Wok de atum com verduras crocantes e molho de gengibre

Wok de atum com verduras crocantes e molho de gengibre

Descasque o nabo, corte-o em juliana e conserve-o em água gelada. Meu plano era postar uma receita bem bacana de peixe para este período, em que, por religião ou tradição, ele está em alta
Receita de Banh mi (sanduíche vietnamita)

Receita de Banh mi (sanduíche vietnamita)

Depois, recheie a metade inferior do pão com o frango, as fatias de pepino, a cenoura emconserva, a cebola, o nabo, as folhas de coentro e a pimenta