Reserve. 200 gramas dechocolatemeio amargo. 11/2 caixa deleitecondensado. 11 caixa decremedeleiteAntesdecomeçar, leve o cremedeleite ao freezeredeixe por 1 hora (tome cuidado para não congelar). 1Depoiscoloque o cremedeleiteem uma batedeirae bata por 10 minutos emvelocidade alta (isso faz comqueelefique mais leveeaerado). 1Derreta o chocolatemeio amargo em banho-maria ou no microondas. 1Emseguidajunte o chocolatecom o leitecondensadoemisturebem. 1Acrescente o cremedeleitequeestavareservadoemisturenovamentecom uma ajuda de um batedordearame até ficar bemhomogêneo. 1Despeje o mousseem uma travessa ou em taças individuais eleve para a geladeira por 3 horas. 1Sirva emseguida ou sedesejardecorecom granulado ou raspas dechocolate
Ele é mais econômicoque o cremedeleitefresco, mais fácil deencontrarem todo o Brasil e, junto com o leitecondensado, vai deixar o seumoussedechocolateaeradoecremoso
Modo dePreparo. Ingredientes. Fonte. CybelleVeigaIngredientes. 1 lata deleitecondensado1 lata decremedeleiteLeite Ninho (a medida da lata decremedeleite)50gdechocolate branco derretido1envelopedegelatinasem sabor dissolvida conformeinstruções da embalem(Sequiser a texturamenosconsistente, useapenasmeioenvelopedegelatina incolor dissolvida. No liquidificador, bata o leitecondensado, o leite Ninho, o cremedeleite o chocolate branco derretido até ficaremhomogêneos,após isso, acrescente a gelatina incolor dissolvida e bata de 3 a 5 minutos. Distribua nos recipienteseleve à geladeira por 1 hora e 30 minutos(eu cobri os recipientescompapel alumínio antesdelevá-los para gelar). 1 lata deleitecondensado
Modo dePreparo. gelatina incolor. de. Ingredientes1 lata deleitecondensado1 lata decremedeleiteLeite Ninho (a medida da lata decremedeleite)50gdechocolate branco derretido1envelopedegelatinasem sabor dissolvida conformeinstruções da embalem(Sequiser a texturamenosconsistente, useapenasmeioenvelopedegelatina incolor dissolvida. No liquidificador, bata o leitecondensado, o leite Ninho, o cremedeleite o chocolate branco derretido até ficaremhomogêneos,após isso, acrescente a gelatina incolor dissolvida e bata de 3 a 5 minutos. Distribua nos recipienteseleve à geladeira por 1 hora e 30 minutos(eu cobri os recipientescompapel alumínio antesdelevá-los para gelar)Tradicionalmente, as mousseslevam claras emneve na receita, euprefiro usar a gelatina. 1 lata deleitecondensado. 1 lata decremedeleite. 50g dechocolate branco derretido. 1 envelopedegelatinasem sabor dissolvida conformeinstruções da embalem(Sequiser a texturamenosconsistente, useapenasmeioenvelopedegelatina incolor dissolvida. 1 hora e