Receitas de mousse de chocolate com chantilly para recheio de bolo

Mousse de Chocolate para Recheio de Bolo

Mousse de Chocolate para Recheio de Bolo

300 gramas dechocolate meio amargo picado. 1200 gramas dechocolate ao leite picado. 12 caixinhas de creme de leite (200g cada). 11 sachê de gelatina em pó sem sabor (12g). 11/2 xícara (chá) de água. 1250 ml dechantilly (medir antes debater)Derreta o chocolate meio amargo junto com o chocolate ao leite e o creme de leite, no microondas ou em banho-maria. 1Misture a gelatina sem sabor com a água morna até ficar bem dissolvida. 1Despeje sobre o chocolate e misture bem. 1Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY). 1Mexa com a ajuda de um batedor de arame até ficar bem homogêneo. 1Em seguida leve à gelar por 1 hora antes de rechear o bolo

Recheio para bolo de chocolate

Recheiodemoussedechocolate. Bolos recheados são verdadeiras perdições principalmente se o bolo for de sabor chocolate que praticamente combinacom quase tudo
Mousse de Chocolate Para Recheio

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Se preferir você pode substituir as claras de ovo por uma caixinha dechantilly fica com o mesmo sabor e com a mesma consistência

Recheio Mousse de Morango e Chocolate Branco para Bolos

Como Fazer Chantillyde Doce de Leite. Essa moussede morango e chocolate branco é super fácil de fazer e com certeza vai impressionar todo mundo comorecheiodebolo ou até mesmo como uma sobremesa, se for colocada em potinhos individuais
Recheio Para Bolo de Chocolate

Recheio Para Bolo de Chocolate

Mas, se você quiser um recheioparabolodechocolate mais leve, com textura demousse, basta bater o chantilly e mistura-lo ao recheio

bolo recheado com mousse

Confeite o bolocom marshmallows dechocolate. A receita debolodemousse é sucesso garantido e simples de ser feita