Assim como o hambúrguer ganhou versões gourmet, os molhos que acompanham o prato agora também deixam de ser os tradicionais maionese, ketchup e mostarda para dar espaço a receitas mais elaboradas
Além dos hambúrgueres o Outback também incluiu em seu novo menu novos molhospara as deliciosas costelinhas, são eles Billabong, com um toque agridoce e gergelim, Firehouse, o tradicional barbecue do Outback só que mais picante e com mais temperos, e o Asian, com um toque oriental, base de alho, gengibre e sweet chilli
Para montar, coloque o molho especial na base e no pão do meio. Baixou a hamburgueria aqui em casa. *receita um pouco modificada do livro - Ana Maria Brogui
Para montar, coloque o molho especial na base e no pão do meio. Baixou a hamburgueria aqui em casa. *receita um pouco modificada do livro - Ana Maria Brogui
Guarde os talos paraprepararmolhos ou caldos ou até mesmo o tempero verde. Coloque os hamburgueres lado a lado e leve para congelar, essa técnica é chamada de congelamento em aberto
Receitas de massas e molhos. Almoços de domingo geralmente são mais preguiçosos, apesar de termos um pouco mais de tempo para nos dedicarmos ao preparo de comidinhas especiais
