Receitas de molho para tabua de frios

Idéias para adoradores de brownies

Idéias para adoradores de brownies

Adicionar cerca de uma colher de chá de canela em pó e/ou colherinha de pimenta vermelha em pó (tipo chipotle) em pó para nos ingredientes secos pode dar um sabor espetacular ao seus brownies
Torta Fria com 3 Recheios

Torta Fria com 3 Recheios

Para a Decoração. Para a Torta Salgada. Torta de Pão de Forma. Torta Fria de Salpicão. ovos de codorna. azeitonas verdes

Bolo de casamento deo parfum

O doce tem que ficar molinho para ser usado em saco de confeitar. Mexa com cuidado para incorporar o leite na massa
Jantar de confraternização

Jantar de confraternização

* PENNE COM MOLHODE GORGONZOLA*. Na mesa com motivos natalinos, torradinhas, pão com gergelim e grissinis para servir com tábua defrios como uma das entradas
Guia completo de como fazer um bom churrasco

Guia completo de como fazer um bom churrasco

Tempere a costela inteira, com sal fino, alho e pimenta do reino e deixe-ademolho em uma porção generosa demolho barbecue (de preferência de um dia pro outro)
Bolo de aniversario de 15 anos coberto com pasta de leite em po

Bolo de aniversario de 15 anos coberto com pasta de leite em po

O papel vegetal evitara que a tabua do bolo fique suja com a ganache ( nem sempre da para limpar sem danificar a tabua ) e o excesso de granulados escorrerem e vao para na toalha, depois e so remover a toalha e salvar os granulados para uso posterior
Rosbife de Lagarto

Rosbife de Lagarto

E é uma receita que você pode servir assim mesmo em uma refeição, ou pode fazer um molhode sua preferência e servir junto, ou pode fatiar bem fino e servir fria como se fosse um embutido
Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

Modo de Preparo. Ingredientes1 kg de feijão vermelho1 pacote de farinha de milho500 g de linguiça tipo calabresa defumada, da fina500 g de linguiça comum de porco150 g de bacon3 xícaras de farinha de mandioca crua, não da torrada1 cabeça grandede alho socado com 1 colher de sopa de sal150 g de bife de pernil picado em forma de isca tirinhas1 dúzia de ovos se for caipira melhor2 cabeças médias de cebola da roxa1 pimenta pequena malagueta10 folhas de couve manteigaCebolinha e salsinha a gostoPimenta do reinoColorau1/2 copo de azeite virgem de oliva1/2 copo de óleo de soja livre de colesterol1/2 l mais ou menos de caldo do feijão cozido. Modo de PreparoLimpe e coloque o feijão em 1,5 l de água quente e deixedemolho por 30 minutosEnquanto isso, pique as lingüiças, tentando esfarelar ao máximo, ou seja coloque-as em uma tábua de carne e comece rachando-as no meioDepois picando ao contrário na horizontal, o bacon pique como o bife, em forma de iscar tirinhasDepois coloque as tirinhas lado a lado e pique ao contrário na horizontalPique as cebolas e depois o torresmo pré-frito bem pequenoPique a couve bem fininha na horizontal, depois na vertical e reserve elas junto com as cebolasCozinhe 1/2 dúzia de ovos e reserve-os em água fria para facilitar descascarCozinhe o feijão por uns 40 minutos escorra e reserve o seu caldoColoque todas as carnes com o 1/2 copo de óleo e frite até torrar, escorra o excesso de gordura e coloque o azeite e o alho com a cebola, a pimenta malagueta amassada, uma pitada de pimenta do reino e o colorauDeixe fritar até a cebola refogar, coloque o feijão e mecha se precisar coloque mais óleo até o feijão ficar bem soltoColoque então a couve e a salsinha e a cebolinha, mexa bem coloque primeiro a farinha de milhoVá mexendo e colocando o caldo do feijão, coloque então a farinha de mandiocaEm seguida os ovos cozidos picados, frite os torresminhos em óleo bem quente até pipocar, e coloque por último, experimenteSe precisar coloque mais 1/2 colher de sopa de sal, se preferir o tropeiro mais molhadinho 1 kg de feijão vermelho. 1 pacote de farinha de milho. 500 g de linguiça tipo calabresa defumada. 500 g de linguiça. 150 g de bacon. 3 xícaras de farinha de mandioca crua. 1 cabeça grandede alho. 1 colher de sopa de sal. 150 g de bife de pernil. 1 dúzia de ovos se for caipira melhor. 10 folhas de couve manteiga. 1/2 copo de azeite virgem. 1/2 copo de óleo de soja. 1/2 l mais ou menos de caldo do feijão cozido
Quibe de Peixe com Saladinha de Pepino e Iogurte

Quibe de Peixe com Saladinha de Pepino e Iogurte

gotinhas de limão, azeite molhode alho ou o que quer que você goste. Gomos de limão para acompanhar. Uma opção saudável, gostosa e rapidinha para o dia a dia, ou