Receitas de medalhão de filé mignon ao forno

FILÉ MIGNON AO FORNO

FILÉ MIGNON AO FORNO

cuidado para o molho não ficar muito salgado, conte com o tempo deforno que diminui a quantidadede molho
Medalhão de filé mignon ao molho de requeijão e batata palha

Medalhão de filé mignon ao molho de requeijão e batata palha

Após pique o alho e acrescente o azeite de oliva a gosto. Azeite de oliva. Corte o filémignon em medalhões de 2 cm de espessura. Reserve o molho que soltou da carne na frigideira e junte o requeijão, enquanto isso coloque os medalhões no forno e deixe cozinhando em forno médio uns 20 minutos. Sirva com arroz branco cozido com alho e vinho branco seco 1 kg filémignon. 1 pacote de batata palha. 1 pote e 1/2 de requeijão
Medalhões de filet mignon ao molho madeira!!! Um clássico!!!!!

Medalhões de filet mignon ao molho madeira!!! Um clássico!!!!!

Passe os filés para uma travessa onde serão servidos e tempere-os com sal e pimenta do reino a gosto, mantenha-os aquecidos, pode ser dentrode um forno, que tenha sido pré-aquecido, mas que esteja desligado
Filé Mignon ao Molho de Requeijão

Filé Mignon ao Molho de Requeijão

Receita FiléMignonao Molho de Requeijão e rodeado com batata palha, esse prato vai deixar todos seus amigos e familiares com água na boca e querendo mais, portanto capriche nas porções, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo essa receita de Fíle Mignonao Molho de Requeijão
filé mignon ao molho de azeitonas pretas

filé mignon ao molho de azeitonas pretas

COSTELA ASSADA NO FORNO. Sirva os filés em pratos individuais e jogue por cima o molho aquecido em uma frigideira a parte com uma colher da manteiga, se necessário (normalmente é
Medalhões de filet mignon ao molho madeira!!! Um clássico!!!!!

Medalhões de filet mignon ao molho madeira!!! Um clássico!!!!!

Passe os filés para uma travessa onde serão servidos e tempere-os com sal e pimenta do reino a gosto, mantenha-os aquecidos, pode ser dentrode um forno, que tenha sido pré-aquecido, mas que esteja desligado
Filé mignon ao poivre vert (Filet de boeuf sauce au poivre vert)

Filé mignon ao poivre vert (Filet de boeuf sauce au poivre vert)

Poivre vert vem do Francês e significa "Pimenta verde" e o tradicional Filet de boeuf sauce au poivre vert nada mais é do que um medalhãodefilémignon servido com um molho à base de creme de leite e da pimenta verde em conserva, conhecida na França como poivre vert en saumure
Medalhão ao molho madeira e flor de batatas

Medalhão ao molho madeira e flor de batatas

Faça cortes precisos no filé, depois envolva com papel filme dando o formato dos medalhões. Depois retire o filme plástico e envolva as tiras de bacon e prenda com um palito dedente para não soltar
MEDALHÃO DE MIGNON COM LEGUMES E MOLHO DE PINOLLI

MEDALHÃO DE MIGNON COM LEGUMES E MOLHO DE PINOLLI

Esse prato é perfeito com um medalhãodefilémignon e legumes. Para os dias de jogos olimpicos no Rio de Janeiro é sempre bom um almoço reforçado mas, ao mesmo tempo, que não seja muito pesado
Filé mignon com crosta de ervas

Filé mignon com crosta de ervas

Leve aoforno e deixe por aproximadamente meia hora, ou até começar a dourar a crosta. Tempere a peça defilémignon com sal e azeite