Receitas de massa profissional de bolo de confeitaria

Massa profissional de bolo de confeitaria

Massa profissional de bolo de confeitaria

Bata as claras em neve,junte as gemas uma a uma (com a batedeira em velocidade máxima). 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo. 1/2 xícara de água. 1 xícara de açúcar. 1 colher (sopa) de emulsificante. 1 colher (sopa) de fermento em pó. 1 colher de essência de baunilha
Bolo Red Velvet Profissional

Bolo Red Velvet Profissional

Para fazer o bolo red velvet, vamos precisar de ovos, iogurte natural (ele é que deixa a massa macia e molhadinha), óleo, açúcar, farinha de trigo, chocolate ou cacau em pó, corante em pó vermelho e fermento em pó
Bolo chocolate com coco e chantilly

Bolo chocolate com coco e chantilly

O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas

Bolo Fazendinha–Passo a Passo

A massa não leva margarina, nem manteiga… O que torna ela quase “inquebrável”… fácil de cortar. Mas olha que massa linda
Bolo de nozes com pasta americana

Bolo de nozes com pasta americana

Uma das massasdebolo preferidas da minha mãe é a de nozes. Desligue a batedeira e bata mais um pouco à mão, para aerar a massa
Massa Amanteigada para Bolos

Massa Amanteigada para Bolos

Essa receita é boa tanto para quem é amador e tem pouca experiencia na cozinha quanto para quem já é profissional e trabalha com a venda debolo confeitados, recheados e trufados
Massa Amanteigada para Bolos

Massa Amanteigada para Bolos

Essa receita é boa tanto para quem é amador e tem pouca experiencia na cozinha quanto para quem já é profissional e trabalha com a venda debolo confeitados, recheados e trufados
Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Esse é um bolo com o tipo demassa com estrutura cremosa, mais pesada que um pão de ló, então a forma de preparo é diferente para trazer mais leveza ao bolo
Bolo ninho de páscoa

Bolo ninho de páscoa

MASSA. BOLO NINHO DE PÁSCOA. Uma ótima ideia para fazer e vender. MASSA. Pasta de Leite Ninho para DecorarBolos
Bolo Camisa

Bolo Camisa

Modo de Preparo da Massa. Para a Massa. Você não precisa ser uma confeiteira profissional para surpreender seu pai ou marido neste Dia dos Pais, pois hoje trazemos o Bolo Camisa, que fica lindo e é muito fácil de fazer

Bolo Boneca – Bolo da Barbie

Massa para Bolode Festa (PERFEITO. Então veja como fazer o bolo boneca – bolo Barbie passo-a-passo dessa forma você pode estar fazendo o bolo princesa em casa sem precisar ser uma confeiteira ou uma profissional na área da confeitaria
Pão de ló profissional

Pão de ló profissional

Tortas e BolosNíveldedificuldade. Esse bolo da para fazer tanto confeitado, quanto recheado. Uma receita bem útil para quem trabalha com confeitaria, ou para quem apenas se aventura na cozinha, de vez em quando
6 receitas de massas para bolos

6 receitas de massas para bolos

Massaprofissional para tortas. confeitaria. Massade chocolate simples de fazer que ficar bem molhadinha e com sabor bem marcante de chocolate, perfeita para bolos e tortas decorados