Retire da frigideira, coloque de lado e continue a fazer os crepes até acabar a massa. Retire a massa com a concha medidora, despeje a massa no centro da panela
Adicione o leite, a pouco e pouco sem parar de bater, até obter uma massa líquida. Leve ao lume, e aqueça uma frigideiradecrepes e pincele-a com o resto da manteiga
pizzeta (estilo romana, massa fina, molho e um pouco de mussarela branca). ou Rabanada, pão de trigo integral com banana e maple syrup , servida com bacon ou linguiça
Faça outra camada fina de molho, cubra com o presunto e a mussarela, polvilhe parmesão ralado e orégano e comece com outra camada demassa, repetindo toda a operação
