Receitas de massa de bolo para cobrir com pasta americana

Bolo coberto com pasta americana de amendoim

Bolo coberto com pasta americana de amendoim

Espalhe o recheio que deve ser bem firme para não escorrer, principalmente com o peso da massa. Desligue a batedeira e bata mais um pouco à mão para aerar a massa
Bolo de nozes com pasta americana

Bolo de nozes com pasta americana

Cubra o bolocom ganache de chocolate branco ou um glacê real ou com emulsificante, fazendo uma camada fina, suficiente para segurar a massa e sustentar a pastaamericana
Um bolo para a Joaninha  ♥♥♥

Um bolo para a Joaninha ♥♥♥

Bata tudo com a batedeira, de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa. Decore a gosto ( decorei este bolocom rosinhas azuis que fiz compastaamericana)

Receita de pasta americana

Use luvas para trabalhar a pasta, isto ira evitar que a humidade das maos atrapalhe a consistencia final do produto ( e mantera suas maos limpas quando mexer a massacom corantes )
TRABALHANDO COM PASTA AMERICANA PASSO A PASSO

TRABALHANDO COM PASTA AMERICANA PASSO A PASSO

Dica* Antes de rechear não esqueça de molhar a massa do bolocom uma calda neutra. Não ensope a massa, o ideal é você ter um "Bule" próprio para molhar, o bico tem vários furos
Como fazer pasta americana?

Como fazer pasta americana?

Para testar a elasticidade da pasta, coloque um pedacinho na borda de uma tigela, e deixe cair para os lados (se a massa não rasgar estará no ponto)

Aprenda a fazer coroa de pasta americana

Faça pérolas com a massaparadecorar as juntas colando com a cola comestível. Olá, hoje faremos um passo a passo básico decomomodelar uma coroa compastaamericanapara que possa ser utilizada na decoraçãode lindos bolospara festas com temas "princesa" e afins

Aprenda a fazer coroa de pasta americana

Faça pérolas com a massaparadecorar as juntas colando com a cola comestível. Olá, hoje faremos um passo a passo básico decomomodelar uma coroa compastaamericanapara que possa ser utilizada na decoraçãode lindos bolospara festas com temas "princesa" e afins