Deite a massa na forma e leve para assar ate que enfiando um palito este saia limpo. A massa por sua essencia nao e um pao de lo tradicional ( como ela mesma mencionou ), mas, e com certeza uma das massasdechocolate mais faceis de trabalhar que eu ja conheci e o resultado e espetacular
Cubra a massa com papel filme até o momento derechear, para evitar o ressecamento. Quando o bolo esfriar, desenforme e salpique farinha de trigo na massapara evitar o cheiro de ovo
Bolo fofinho vestido debrigadeiro, a massa parece nuvem e o brigadeiro é o mais cremoso da vida. Pãodeló não leva fermento, precisamos da aeração das claras batidas para fazer a massa crescer e ficar bem fofinha
Cubra a massa com papel filme até o momento derechear, para evitar o ressecamento. Quando o bolo esfriar, desenforme e salpique farinha de trigo na massapara evitar o cheiro de ovo
Para saber se a massa esta bem molhadinha, porem, nao em excesso, insira um palito dedente ( aqui eu encontro um longos ) nas laterias do bolo antes de comecar a regar
Esta massa também aceita muito bem ser molhada com caldas para ficar molhadinho. Unte a cuba da panela de pressão elétrica com manteiga ou margarina, ou forre com um círculo de papel manteiga, só o fundo mesmo, e despeje a massadebolo nela
Pãodelódechocolate, ingredientes. sem tirar o bolo do forno, coloque um papel alumínio, com a parte brilhante voltada para o bolo, e deixe o bolo assando até terminar de cozinhar a parte do meio
Pãodeló. Leve tudo ao fogo, menos o chocolate picadinho, mexa até o ponto debrigadeiro moleApós o bolo assado e frio, desenforme e corte ao meioMolhe a primeira parte com a calda, coloque o brigadeiro, os pedacinhos dechocolate, a outra camada e molhe com o restante da calda
