Acontece que quando cheguei em casa e desembalei a carne, percebi que a mesma mais parecia um pedaço de ferro kkk (só rindo mesmo), e foi assim que a abençoada carninha virou essa bela "carne assada"
Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Maminhaassada ao Forno que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço, ótima dica para seu almoço de domingo
Mas tio google sempre presente dando aquela força, logo descobri que dava para preparar no sal grosso, tipo essa Maminha que aprendi com a Tati \o/ Problema resolvido, fui pra cozinha
Normalmente quando vou à manicure as quintas feiras é o maridón que prepara o jantar para não borrar minha unha, dessa vez ele queria preparar MAMINHA, que é uma carne macia e saborosa, independente do preparo, seja churrasqueira, forno, panela de pressão
Eu usei uma "panela assadeira" que serve para selar a carne e em seguida vai para o forno. Fiz algumas alterações mas no fundo não há grandes diferenças
A receita abaixo pode ser preparada noforno e é ideal para um almoço em família. A maminha é um corte de carne muito presente na culinária gaúcha, seja no espeto, na panela ou no espeto
