Sirva acompanhado de batata souté, chucrute, mostarda e raiz forte. 1 joelhodeporco com aproximadamente 500 g. Cozinhe o joelhodeporco com sal e temperos diversos (louro, orégano, cebola, pimenta em grão, coentro) por, aproximadamente, 3 horas. Depoisde cozido, pururucar em gordura vegetal a 180°C, por 8 minutos. TudoGostoso 1 joelhodeporco com aproximadamente
Sirva acompanhado de batata souté, chucrute, mostarda e raiz forte. Fica uma delicia e é super fácil de preparar, ideal para os encontros em família, e você pode acompanhar com vários outros pratos
Para quem aprecia a famosa culinária alemã, o Restaurante WunderWald em parceria com a Olho Embutidos e Defumados, desenvolveu um prato que combina perfeitamente com o clima atual, um legítimo Eisbein à pururuca (joelhodeporco)
Lave bem o joelhodeporco. Modo de Preparo. O contraste das temperaturas ajuda a pururucar. Esquente bastante água com o sal, junte as cebolas e o louro e cozinhe o joelhodeporco por uma hora e meia
Lave bem o joelhodeporco. Modo de Preparo. O contraste das temperaturas ajuda a pururucar. Esquente bastante água com o sal, junte as cebolas e o louro e cozinhe o joelhodeporco por uma hora e meia
