Gostaria deterfeito com ganachedechocolate branco, mas como só tinha o meio amargo e ao leite, resolviexperimentarfazer um glacê com leitecondensadoeemulsificante
Bater todos os ingredientes na batedeira até virar uma mousse 1 lata deleitecondensado. 1/2 colher (chá) deemulsificante. 500 g de açúcar deconfeiteiro. Suco de 1/2 limão