Receitas de glacê gordura hidrogenada açucar de confeiteiro e leite condensado

GLACÊ MÁRMORE

GLACÊ MÁRMORE

O melhor é o docedeleite para passar nas lateraisentre o bolo e o glacê, tem mais liga, fica mais saboroso, e o ganache é mais para um recheio
Glacês

Glacês

Bata bem na batedeira a gordurahidrogenada, água eessência até ficar um cremeesbranquiçado. Vá cocando em todo o bolo ebatendodeleve, depois do bolo todo coberto, de umas palmadas nas lateraisesuperfície do bolo para que o glacêgrudebem no docedeleite

Receitas Gourmet

---------------------------------------------------------------------------------------------Frango in crôute com glacêde amoras
Bolo de Casamento Glamuroso

Bolo de Casamento Glamuroso

GlacêReal. Acrescente a gordura, a glicose, deixe ficar tudo bem misturadinho. Coloque a farinha aos poucos alternando com o leite
Bolo coberto com pasta americana de amendoim

Bolo coberto com pasta americana de amendoim

Mas você pode aplicar ganache, glacêreal, glacêdegordura, geleia ou docedeleite. Complete a decoração com floresde açúcar industrializadas ou faça as suas com glacêreal
BOLO OVELHINHA BRANCA

BOLO OVELHINHA BRANCA

Passe uma fina camada deglacê por todo o bolo, alisando bem com uma espátula. Junte todos os ingredientese bata bastante, até obter um glacêuniformeefirme
BOLO BOTÃO DE ROSA

BOLO BOTÃO DE ROSA

Bata as claras emneve, junte a gorduravegetal, o leitede coco e açúcar deconfeiteiro, até obter um glacêfirme, que não caia da pá
Receita bolo  maquiagem

Receita bolo maquiagem

GlacêReal. Acrescente a gordura, a glicose, deixe ficar tudo bem misturadinho. Vendo o site da Ana, não pudedeixardeobservaresta "lindeza" de bolo
BOLO SIMPLES PARA CASAMENTO

BOLO SIMPLES PARA CASAMENTO

Com o glacêcremoso tingido de rosa e bico perle fino, desenhearabescossobre o bolo e na lateral. Bata os três ingredientes até obter um glacêfirme, que não caia da pá
BOLO DE   NOZES DIFERENTE

BOLO DE NOZES DIFERENTE

Bata a clara com o suco de limão, acrescentando açúcar deconfeiteiro até obter um glacêfirme, que não caia da pá

BOLO FELIZ CARRO NOVO

Com o bico pitanga eglacê tingido dechocolate, desenhe todo o contorno do carro epreencha os pneus, traçando também as portas, pára-choques, pára-lamas, estepe, janelas, capô e capota

Glacê de leite condensado

Na batedeira, bata a gordura com o leitecondensado até formar um creme. Esseglacêpodeser tingido, mas só podeser usado para confeitar bolos e tortas 500 g degorduravegetalhidrogenada. 1 lata deleitecondensado. 1/2 vidro deleitede coco (100 ml). 700 g de açúcar deconfeiteiro

Glacê de leite condensado

Colocar em uma vasilha grande todos os ingredientes, bater na batedeiraduranteaproximadamente 15 minutos emvelocidade alta, até quedobredevolume. Colocar na geladeira por 10 minutos antesde utilizar 1 lata deleitecondensado. 250 g degordurahidrogenadavegetal (emtemperaturaambiente). 15 colheresde sopa de açúcar deconfeiteiro (peneirado)

Bolo de abacaxi com recheio de Leite condensado

Na batedeira limpa, coloque o açúcar deconfeiteiro, a clara e o suco de limão restante, bata até formar um suspiro, sem parar debater, acrescente o cremereservado até formar uma mistura homogênea

Glacê para cobrir bolo

Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeirae bata por 20 minutos na velocidade média. Esseglace é ótimo para confeitar bolos com bico deconfeitar 500 g degorduravegetalhidrogenada. 1 lata deleitecondensado. 1 vidro deleitede coco. 500 g de açúcar deconfeiteiro