Receitas de fraldinha peça inteira panela de pressão

esfihas de carne louca ( com distúrbios de personalidade )

esfihas de carne louca ( com distúrbios de personalidade )

Coloque a carne inteira sem picar já temperada na panela sem os demais temperos. E um prato grande ,desfie a carne passando o garfo ela desfia facilmente ,volte a carne para a mesma panela e adicione os demais temperos já picados e o caldo de carne já dissolvido
FRALDINHA NA CERVEJA

FRALDINHA NA CERVEJA

Coloque as batatas ( pedaços médios) no molho formado na panela e deixe cozinhando em fogo baixo até que fiquem al'dente
FESTIVAL RECEITAS COM CARNE

FESTIVAL RECEITAS COM CARNE

Coloque a peçade alcatra sobre uma tábua de cozinha e, com uma faca afiada, corte a ponta da carne (utilize esta parte em outras preparações, mas se for necessário também poderá aproveitá-la para complementar, nesta receita, o número de porções que precisa), limpe bem a carne removendo todo o excesso de gordura e membranas

Fraldinha na pressão

Coloque na paneladepressão as 3 cebolas picadas em rodelas. Coloque a carne sobre as cebolas 1 peçadefraldinhainteirade aproximadamente 1 kg. 2 caldos de costela. 3 cebolas grandes

Informações Sobre Cortes Bovinos

No corte de costela minga, a fraldinha é a ponta com carne. FRALDINHA OU VAZIO. O matambre tem seu nome originado do espanhol ´mata hambre´ (mata a fome), pois quando um bovino é abatido a primeira peçade carne que se retira é esta ´manta´ que envolve a costela

Carne com creme de cebola

Em uma paneladepressão coloque o oléo e o alho cortadinho até dourar, em seguida coloque a carne (peça) inteira, o creme de cebola e agua