Receitas de file mignon na churrasqueira

Salmão grelhado na churrasqueira elétrica

Salmão grelhado na churrasqueira elétrica

Como ainda tinha espaço nachurrasqueira, assei também filé mignon para quem não gosta de peixe. Salmão grelhado nachurrasqueira elétrica Ficou muito bom, não sei se tem jeito melhor de fazer, se você sabe de um jeito melhor, conte pra gente
Iscas de filé preparadas na fritadeira Philco Air Fry

Iscas de filé preparadas na fritadeira Philco Air Fry

Limpe o filé mignon retirando o cordão, nervos e excesso de gordura. Graças ao elemento de aquecimento super concentrado da Philco Air Fry a carne atinge temperaturas próximas a de uma churrasqueira ao passar em frente a ele e isso provoca reações físicas e químicas (como a reação de Maillard) que deixam o sabor final da carne muito próximo ao de uma preparada nachurrasqueira, sem o sabor do carvão, é claro
T-Bone Assado na Churrasqueira

T-Bone Assado na Churrasqueira

espécie de bisteca com um lado de mignon e outro de contrafilé, a espessura dos. Para o almoço do Dia dos Pais, nada melhor que um
Lomo al Trapo e Batatas na brasa  |  Churrasqueira Osaka

Lomo al Trapo e Batatas na brasa | Churrasqueira Osaka

Já falei por aqui que o blog é parceiro da Osaka Cerâmica Avançada, e o mais legal é que a Osaka foi uma das primeiras empresas a confiar e apostar em parcerias com o Mel e Pimenta e essa parceria é duradoura e bacana para ambas as partes

T-bone na AirFryer (Bisteca / Costeleta Bovina)

O t-bone é aquela carne famosa dos desenhos animados, que após ser consumida deixa no final um ossinho em forma de letra "T", por isso seu nome, sendo que de um lado do osso, o maior, temos o contrafilé, e do outro lado filé mignon
As melhores carnes para churrasco

As melhores carnes para churrasco

A pamplona é uma especialidade uruguaia tradicionalmente preparada com o coração de filé mignon ou picanha recheados de tempero verde

O Mapa da Carne de Boi

junto com filé mignon, o contrafilé e a picanha, essa carne faz parte do quarteto nobre das carnes bovinas
os cardápios são assinados por Gerardo Costa, chef da casa.

os cardápios são assinados por Gerardo Costa, chef da casa.

De prato principal, Filé á lyonnais, filé mignon grelhado servido com molho lyonnais enriquecido de arroz ao creme de vinho e cogumelo ou a Pescada mediterrâneo, filé de pescada servida com molho mediterrâneo guarnecida de risoto siciliano

Corra que já acaba domingo: SANDWEEK

Freestyle - Francesinha (pão de forma da casa recheado de fiambre, queijo, filetmignon e dois tipos de linguiça, coberto de queijo e molho especial feito à base de cerveja - exclusiva do
Os 10 Mandamentos da Carne

Os 10 Mandamentos da Carne

o filé mignon é ao ponto. Coloque o novo carvão na lateral da churrasqueira, até que ele se transforme em brasa”, alerta Jeferson Finger, chef da rede Barbacoa, em seu curso de Carnes Maturadas
Maminha Recheada com Queijo Brie

Maminha Recheada com Queijo Brie

Uma receita muito simples de ser feita, rápida, e que usa um corte de carne mais barato do que picanha ou filé mignon, mas que não deixa de ser suculenta e deliciosa se trabalhada corretamente
Linha Forno Galvanotek G 240

Linha Forno Galvanotek G 240

Para o meu teste eu montei uma marmita simples com arroz, ervilhas frescas e medalhões de filé mignon de porco