Receitas de escondidinho de carne do sol com pure de batata

Escondidinho de Carne do Sol

Escondidinho de Carne do Sol

Escondidinhode Frango com Purê deBatataEscondidinhode Charque com Macaxeira #receitaComo Fazer CarnedeSolCom a Carne Crua – DIY
Escondidinho de carne de sol rápido

Escondidinho de carne de sol rápido

Cozinhe as batatas em água e sal. Um colher (sobremesa) de manteiga. Coloque a carne em uma travessa. Coloque a manteiga, a cebola e alho para dourar
Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

O escondidinho é  uma comida bastante popular, originalmente é feito com mandioca e carnedesol, mas hoje ele é preparado nas mais diversas variações
Escondidinho de Carne Moída

Escondidinho de Carne Moída

Pode ser recheado também comcarne moída ou picada e. de um refratário untadocom manteiga. Polvilhar com o queijo ralado
Escondidinho de Carne Seca

Escondidinho de Carne Seca

O EscondidinhodeCarne Seca é um prato bastante popular nos estados brasileiros doNordeste, feito comcarne-de-sol, jabá (charque ou carne-seca) ou frango desfiado, coberto com purê de macaxeira (também conhecida como aipim ou mandioca), temperadocom manteiga de garrafa e gratinadocom queijo coalho
Escondidinho de Carne

Escondidinho de Carne

****Acredito eu, que para sabor como o decarnedosol e a carne seca (charque ou jabá), o purê de aipim combina mais
Purê de Macaxeira (mandioca, aipim)

Purê de Macaxeira (mandioca, aipim)

Escondidinhode bacalhau, este é decomerde joelhos. Mas, eu acho que ele nasceu para ser o acompanhamento perfeito para carnedosol e charque (opinião nada tendenciosade uma nordestina, rs)
Purê de Macaxeira

Purê de Macaxeira

Você pode usar esse purê pra fazer um escondidinhodecarnedesol. Me veio a imagem de um purê de macaxeira, tipo aqueles deescondidinho
Madalena

Madalena

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Escondidinho do chef André Parente

Escondidinho do chef André Parente

“Eu costumava preparar uma receita própria decarnedesol. Na Cachaçaria doDedé, essa receita ganha diversos recheios deacordocom o gosto do cliente, pode ser de bacalhau, decarne seca, costela, lombo de porco defumado e linguicinha, entre outros sabores”, diz o chef André Parente
Escondidinho do chef André Parente

Escondidinho do chef André Parente

“Eu costumava preparar uma receita própria decarnedesol. Na Cachaçaria doDedé, essa receita ganha diversos recheios deacordocom o gosto do cliente, pode ser de bacalhau, decarne seca, costela, lombo de porco defumado e linguicinha, entre outros sabores”, diz o chef André Parente