Mexa sem parar com uma colher de pau. Quando ele for ficando mais moreninho e começando a dar uma raspa no fundo da panela faça o teste em um copo d’água, pingue um fio do doce e veja se está consistente
Outro dia bateu aquela vontadedecomer um docinho, logo lembrei do docinhode ameixa,. Em uma panela coloque o leitecondensadocom a manteiga e leve ao fogo mexendo
Acrescente o leitecondensado, aos poucos, ao leiteempó e ao açúcar até soltar das mãos. não vai para o fogo, é tudo feito a mão e não é necessário utilizar toda a lata deleitecondensado, junte aos poucos até soltar das mãos
1 lata deleitecondensado. 14 colheres (sopa) deleiteempó. 11 colher (sopa) manteigaColoque em uma panela, a manteiga, o leitecondensado e leve ao fogo médio. 1Mexa e vá colocando o leiteempó aos, mexendo para não empelotar. 1Você deve mexer sem parar, até desgrudar do fundo da panela. 1Depois que der ponto debrigadeiro firme, desligue a o fogo e transfira a massa para um recipiente. 1Deixe esfriar um pouco. 1Passe um pouco de manteiga em suas mãos para enrolar os docinhos. 1Com uma colher, pegue pequenos pedaços da massa e coloque em sua mão. 1Enrole os docinhos e se preferir passe no açúcar cristal ou no leiteempó para decorar
Se ficar muito melado, acrescente um pouco deleiteempó para dar ponto de enrolar. Em uma tigela de vidro, coloque o açúcar de confeiteiro e adicione o leite aos poucos, para não passar do ponto
Em um bowl, coloque o leiteempó e, com a ajuda de uma espátula de cozinha, vá acrescentando aos poucos o leitede coco, até formar uma massa homogênea e maleável, que não gruda nas mãos
Quem nunca sentiu vontadedecomer um docinho e procurar na cozinha e não tem nada pronto. Segundo relatos funciona bemcom uns tipos deleitecondensado e outros não
Você pode usar qualquer marca deleiteempó, não precisa ser o Ninho. Esse docinhodeleite Ninho virou moda de uns tempos para cá, mas eu já comia quando criança
Tudo que é bom semprepode melhorar né. Então, depois que eu postei o docinhodeleite ninho feito comleitecondensado, testei essa versão comleitede coco e recheio de Nutella
Nostalgia que deuvontadedecompartilharcom vocês. Soube que o cento destesdocinhos está bombando. quando eu fazia estes docinhos para as festinhas e eram
