Eu deixo os pedaçosdeabóborade molho em água com cal hidratada de um dia para o outro. Deixo cozinhar até que os pedaçosfiquem caramelizados, vidrados, mexendo o menos possível
Coloque os dois litros de água em uma vasilha a cal mexa bem e coloque os pedaçosdeabóbora. Sirva gelado com a calda que se formou,raspinhas de casca de limão e cremede leite
Coloque os dois litros de água em uma vasilha a cal mexa bem e coloque os pedaçosdeabóbora. Sirva gelado com a calda que se formou,raspinhas de casca de limão e cremede leite
Ferva em fogo baixo para que os pedaçosdeabóborafiquem firmes, porém macios e até que reduza a calda até o ponto defioDeixe esfriar antes de servir Este artigo pertence ao blog Espaço das delícias culinárias
Docedeabóbora cristalizado. - Misture o açúcar cristal à água, leve ao fogo moderado, junte os pedaçosde fruta e cozinhe em fogo baixo, até a calda reduzir
Por isso, nunca tinha me arriscado a fazer, sempre vi a minha mãe preparando, mas não sabia a receita exata e nem como fazer a mágica dedeixar a abóbora durinha por fora e macia por dentro
Adicione os pedaçosdeabóbora lavados e escorridos na calda e deixe. Um ótimo fim desemana a todos. A pedido de algumas amigas aqui vai a receita do docedeabóbora, este é aquele