Receitas de de peixe cascudo ao molho

APROVEITE OS NUTRIENTES DA SARDINHA.

APROVEITE OS NUTRIENTES DA SARDINHA.

Então, trate de pedi-la aopeixeiro. "Apesar de bom comedor depeixe, o brasileiro não elegeu, como o português (
Cascudinhos do Mar e "Champ" Irlandês

Cascudinhos do Mar e "Champ" Irlandês

Trata-se de cascudinhos, peixes que podem ser tanto de agua doce quanto salgada, passados em ovo, gergelim, fritos em azeite e colocados sobre uma cama de "Champ" (purê de batatas irlandês com cebolinhas) e regados a molhode coentro e limão
Vatapá para Nazareth

Vatapá para Nazareth

O vatapá aparece, neste contexto como uma reinterpretação baiana da açorda portuguesa, cuja origem é uma papa de miolo de pão ensopado e temperado que acompanha peixes e frutos do mar

Culinária Afro-Brasileira

Papa defarinha-de-mandioca com azeite dedendê e pimenta, servida com peixe e crustáceos. sem o molhode pimenta, comida oferecida ao orixá oxalá

Estréia Cozinha sob Pressão - Hell's Kitchen brazuca.

Sei lá, o padrão SBT nunca me agradou muito, talvez por experiências passadas, tipo o reality show que eles fizeram anos atrás, a Casa dos Artistas, que era legal, tinha tudo pra ser bacanérrimo, mas no final das contas tinha o dedão, aliás a mão inteira do apresentador e dono do canal, fazendo de tudo, assim na cara dura, ao vivo, para que seus participantes favoritos ganhassem o apoio do público

Receita de Peixada de cascudo

Quando o molho estiver pronto, adicione o peixe inteiro, limpo e sem a "casca". Leve ao fogo uma panela de barro com um pouco de óleo