MoussedeAbacatecom Cacau. MoussedeFramboesaSemGlúteneSemLactose. A mais comum é a alergia ao leitedevaca, quepode provocar alterações no intestino, na pelee no sistemarespiratório (tosseebronquite, por exemplo)
No liquidificador bater os ingredientes do recheio até obter um cremehomogêneo,diluir a gelatinaem ½ copo de água quenteebater junto,para dar consistência no mousse
Despejar o moussede frutas numa forma com buraco no centro, ou em taças individuais. Lavar bem as mangas, enxugarcompapel toalha, descascar, cortar em cubinhos
Levar uma panela ao fogo em banho-maria, com o chocolate picado, misturado com o leite. liqüidificador nas claras emneve, misturando com o batedorde claras, aos
