Receitas de de mocotó de boi

Mocotó

Mocotó

A pata deve ser cortada em rodelas, bem lavadas em água corrente, levar para panela de pressão, cobrir com água e vinagre, deixar ferver
Mocotó

Mocotó

Mocotó é uma receita deliciosa, e com certeza fará o maior sucesso entre seus amigos e familiares, chame todos e prepare essa receita maravilhosa hoje mesmo
Caldo de mocotó levanta caído

Caldo de mocotó levanta caído

Lave bem o pé deboi, esfregando-lhe um limão ou o vinagre. Junte o caldo endurecido do mocotó e cebolinha verde
Mocofato à ponto de parada

Mocofato à ponto de parada

Adicione em seguida o mocotó, o fato, os tomates e os tabletes de caldo de costela. Corte todas as carnes em cubos pequenos e escalde as carnes salgadas para extrair o sal
Receita de Costela na Pressão

Receita de Costela na Pressão

Receita de Costela na Pressão, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essa deliciade costela na pressão, você vai adorar, anote a receita

Feijoada na panela de barro

Em uma panela de pressão amoleça o bofe, o bucho e o mocotó, ferva a carne de charque e o espinhaço de porco para tirar o sal
Tan Tan Noodle Bar em Pinheiros, SP

Tan Tan Noodle Bar em Pinheiros, SP

Lá, há meia dúzia de petiscos e menos dedez opções de ramens ou lámens – um tipo de sopa de macarrão com caldo à base de legumes, verduras, carcaça de porco, boi, aves ou frutos do mar, normalmente temperada com shoyu, sal ou missô, e decorada com carne de porco, peixe, broto de feijão, nirá (alho japonês), ovo, entre outros
Mocotó com Feijão Branco e Calabresa By Betechef

Mocotó com Feijão Branco e Calabresa By Betechef

Os escravos das estâncias gaúchas começaram a comer o mocotó, que é extraído da pata do boi e da vaca, porque viram que esse tipo de alimento dava sustância para eles trabalharem
Mocotó à Brasileira

Mocotó à Brasileira

Muita gente odeiamocotó, basicamente pelo aspecto. Antes de começar a falar desta receita, gostaria de reiterar o convite para o sorteio de aniversário do blog (leia postagem abaixo)
Mocotó

Mocotó

Junte o mocotó temperado e deixe refogar bem. Coloque água aos poucos e, quando começar a ferver, diminua o fogo, deixando cozinhar até soltar os ossos
Comida de Boteco - Caldo de Mocotó

Comida de Boteco - Caldo de Mocotó

verifique se o mocotó (pata do boi) possui uma cor clara, com miolo rosado e. essa introdução foi mais, para justificar a receita de hoje, Caldo deMocotó
CALDINHO DE MOCOTÓ

CALDINHO DE MOCOTÓ

Lave bem os pés deboi e esfregue neles o bicarbonato e o limão. Os dias estão cada vez mais gelados em decorrência do inverno que se aproxima e o nosso corpo pede alimentos mais calóricos e substancioso
Geléia de mocotó

Geléia de mocotó

 Nos tempos de minha mãe, era preciso limpar os pés deboi, cortar e, depoisde bem cozido, passar por uma peneira, depois coar em um pano

Receita de Mocotó

Sal e pimenta-do-reino a gostoComo Fazer MocotóModode Preparo. Coloque água aos poucos e, quando começar a ferver, diminua o fogo, deixando cozinhar até soltar os ossos

Batida de Mocotó

Utilize o que tiver sobrado do caldo coado, resultante dos pezinhos de porco ou boi. Acrescente o caldo democotó fervente
CALDO DE FEIJÃO

CALDO DE FEIJÃO

Caldo deMocotó (éeeeee. Vaca Atolada > caldo de carne (de preferência costela deboi cozida) atolada na mandioca
FESTIVAL ESCONDIDINHO

FESTIVAL ESCONDIDINHO

Escondidinho de costela deboi com aipim. HOJE O FESTIVAL VAI SER DE ESCONDIDINHO. Receita do restaurante Mocotó, em São Paulo