Receitas de de hoje do caminho da roça

HOJE É DIA DO PÃO DE QUEIJO!!! PAIXÃO DAS MINAS GERAIS

HOJE É DIA DO PÃO DE QUEIJO!!! PAIXÃO DAS MINAS GERAIS

A goma é mais grossa, aqui compramos no Mercado Central, vem dasroças, caseira. depois a gordura de porco, o sal, o ovo, o leite, a nata, a manteiga e por último o queijo, que aos poucos incorporou-se ao biscoito de goma (precursor do pão de queijo) moldados sob a forma de pequenas bolinhas e finalmente assados

VINHAS DO PICO – PATRIMÓNIO DA UNESCO

“Jos Dutra” organiza a partidado primeiro grupo depovoadores, que aborda o Pico pelo lado Sul no lugar hojechamadode São Mateus, por ser o lugar mais próximo do Faial em que existia uma ribeira que corria agua, havendo nas proximidades terras passíveis de serem cultivadas

“Vinhos do Brasil” é o tema que dá início as atividades culturais na Vinícola Góes

No charmoso ‘espaço Gourmet’ da vinícola, a sommelière do Ibravin Silvia Mascella Rosa, mostrará o que há de mais encantador na viticultura brasileiraPara iniciar o ciclo de eventos deste ano no mundodo vinho, a Vinícola Góes preparou um final detardedescontraído, onde será abordada um pouco dapeculiaridadeda mesa típica regional brasileira, combinada com alguns destaquesda produção do vinho nacional
HOJE SENTAMOS A MESA

HOJE SENTAMOS A MESA

Sem escolhas radicais, aceitando as muitas verdades,. A mandioca é aquela daroça, branquinha, lavada na bica de água e picada bem pequena na gamela
Campeões da Páscoa desembarcam no Le Vin

Campeões da Páscoa desembarcam no Le Vin

descomplicada e saborosa, com um menu repleto de pratos característicos detodas as regiões do país, servidos em ambiente descontraído e charmoso
Pão Caseiro da Tata..

Pão Caseiro da Tata..

Pão Caseiro da Tata, é amode que meu sobrinho Matheus quando nasceu, nunca me chamaou de titia, sempre me chamou de Tata, e todoshoje me chamam de Tata na famia, intão eles falam, a Tata vai fazer o Pão dela
Doce Lembrança, a cocadinha da vó Irene!

Doce Lembrança, a cocadinha da vó Irene!

A dehoje é a cocadinha caipira. Foi criada na roça, numa casa simples com muitos irmãos e irmãs, sem muito romance e carinhos, aprenderam a se virar "na marra", como ela diz
o ossobuco (ou chambaril) que vai fazer a alegria do seu fim de semana

o ossobuco (ou chambaril) que vai fazer a alegria do seu fim de semana

P Mas trocadilhos infames aparte, a música tem um clima roça, cidadedo interior, que super combina com uma receita dessas que você faz sem pressa, num fim de semana tranquilo, com o celular lá longe pra você esquecer que ele existe, curtindo a tardetomando umas, e de repente entra um som gostoso e você dá aquela balançada nos quadris de leve e depois senta e come todomundo junto ao redorda mesa jogando conversa fora

Restaurante Don Pato em São Roque

Hoje a dica é para quem gosta de fazer pequenas viagens no final de semana. Pedimos deentrada o couvert ( com pães artesanais e patês) e o bolinho de bacalhau que chegou bem recheado e sequinho a mesa
Le Vin está na terceira edição do Goût de France

Le Vin está na terceira edição do Goût de France

Os bistros Le Vin em São Paulo, Rio e Brasília confirmam sua participação com menu especial que inclui canapés de salmão e filé, deentrada, filé mignon grelhado ao molho de pimenta verde ou La Bouillabaisse, como prato principal, e Ovos Nevados ou CrèmeBrulée, de sobremesa
Tiradentes Mais – Segunda Fase do Projeto

Tiradentes Mais – Segunda Fase do Projeto

Os restaurantes contam com as mais distintas propostas culinárias – da autêntica comidaderoça até as bem elaboradas cozinhas tailandesa, vietnamita, mexicana, italiana, vegana e alta gastronomia brasileira
ARROZ DOCE CREMOSO 2

ARROZ DOCE CREMOSO 2

Por isso hoje trago uma receita que não pode faltar. Esse trem é danadode bom rsrs. Cheio decomidasdafazenda, danças típicas e bebidas quentes pra ajudar a afastar o frio