Esse aqui decarne, refoguei as cebolas picadas na frigideiraantiaderente em. misture bem o frango moído com a cebola, a pasta de alho, o ovo, a aveia, as ervas, os temperinhos e o sal
oferecem uma ou, no maximo, duas opções dehamburguer, com a qualidade da carne. hamburguer ai da foto teve um erro grave, coloquei a carne para moer no
Confesso que o prato superou minhas expectativas, a carne ficou saborosa e suculenta, a cobertura de queijo ficou suave mas compersonalidade e a cebola carmelizada finalizou o prato com um contraste de cor e sabor incrível
cremedecebola. Hamburguer é uma delicia e feito em casa melhor ainda. É muito simples de fazer usei 1 kilo que carnede 1° moida ( faço muitos e congelo )temperos a seu gosto ( sal , pimenta , alho , oregano e etc. ) 1 colher de polvilho azedo ou 1 colher de farinha de trigo , 1 ovo ( uso só a clara para dar liga ) 3 colheres decremedecebola ( cuidado para não abusar do sal pois o cremedecebola já é salgado prove sempre ) , 2 cebolasgrandes cortadas em rodelas largas ( aproveite as rodelas maiores ). Misture muito bem todos os ingredientes e acomode a carne nas rodelasdecebolacomo nas fotos abaixo e espete palitos na volta ( é importante os palitos pois são eles que além de segurar a cebola vão servir de apoio para que possa colocar varios hamburguer na cesta da fritadeira , é só ir acomodando um a um usando os buraquinhos da cesta como base ) olhe as fotos que irá ententer , eu consegui colocar 12 hamburguerde uma só vez para fritar e não é preciso virar o alimento. Pre-aqueça sua fritadeira por 5 minutos e frite por 20 minutos a 200° rendeu 20 hamburguerde tamanhos diferentes por causa das rodelasdecebola. Depoisde pronto coloquei 2 na frigideirinha , coloquei queijo muçarela e creme minas frescal e levei de volta a fritadeira por 3 a 4 minutos só para o queijo derreterdeliciade almoço. PASSEI COM SILICONE UM POUQUINHO DE AZEITE NO HAMBURGUER PARA NÃO GRUDAR UM NO OUTRO 1 colher de polvilho azedo. 1 colher de farinha de trigo. 3 colheres decremedecebola. 2 cebolasgrandes cortadas em rodelas. 20 hamburguer. 2 na frigideirinha , coloquei queijo muçarela e creme minas frescal e levei de volta a fritadeira por
Hambúrguer deCarnecom Biomassa de Banana Verde mais uma receita super fácil. Os hambúrgueres podem ser grelhados ou assados, de acordo com sua preferência
Após mexer, faça pequenas“bolas decarne”e as amasse com a mão para dar forma os hambúrguer. Coloque a carne em um recipiente e adicione o ovo, o cremedecebola e os temperos à gosto
Fica delicioso. Carne Moída Hambúrguer Caseiro. Veja como preparar um saboroso hambúrguer caseiro. Você pode fazer vários, embalar e congelar para quando quiser fazer um lanchinho
Molde os hambúrgueres com as mãos, cuidado para que eles não fiquem muito altos. Misture bem usando as mãos e acrescente o cremedecebola, misture novamente até obter uma massa homogênea
Coloque no processador as carnes, a cebola, o alho, o polenguinho, salsinha e tempere com sal e pimenta a gosto (eu coloquei umas pimentas vermelhas secas também)
Em uma refrataria misture a carne moída e a carnede porco ou cremedecebola, o alho e a cebola você pode colocar bem picados ou bate-los, isso fica a seu critério
O rendimento depende do tamanho do bife a ser cortado. 1 kg decarne moída (de sua preferência). 1 pacote decremedecebola (daqueles instantâneos). Se tiver a máquina de fazer hamburguer faça os bifes e congele, ou pode cortar uma garrafa pet 2 litros, encher com a massa, congelar, tirar do freezer e cortar em bifes. 1 kg decarne moída (de sua preferência). 1 pacote decremedecebola (daqueles instantâneos)
