Receitas de de coxinha com massa macia

Coxinha com massa de farinha e batata

Coxinha com massa de farinha e batata

Depoisde alcançar uma textura lisa, descascar as batatas e com um amassador ou uma peneira espremer em cima da massa aberta, aos poucos, pois a batata é só para deixar a massa mais macia e gostosa, ela não pode ficar mole demais nem grudando nas mãos, senão vai dificultar na hora de fechar as coxinhas

Coxinha com massa de farinha e batata

Depoisde alcançar uma textura lisa, descascar as batatas e com um amassador ou uma peneira espremer em cima da massa aberta, aos poucos, pois a batata é só para deixar a massa mais macia e gostosa, ela não pode ficar mole demais nem grudando nas mãos, senão vai dificultar na hora de fechar as coxinhas
Coxinha com Massa de Batata

Coxinha com Massa de Batata

Abra com rolo de macarrão e feche com as mãos, faça esse procedimento quantas vezes for preciso até massa alcançar um textura lisa e macia
Coxinha com Massa de Farinha e Batata

Coxinha com Massa de Farinha e Batata

Depoisde alcançar uma textura lisa, descascar as batatas e com um amassador ou uma peneira espremer em cima da massa aberta, aos poucos, pois a batata é só para deixar a massa mais macia e gostosa, ela não pode ficar mole demais nem grudando nas mãos, senão vai dificultar na hora de fechar as coxinhas
COXINHAS DE GALINHA  (Massa para salgadinhos)

COXINHAS DE GALINHA (Massa para salgadinhos)

Passe para uma superfície de granito untada com óleo (para não grudar) e sove até a massa esfriar. Deixei o leite ferver com os cubos de frango e a manteiga, mexendo para dissolver bem os cubinhos
Coxinha com massa de farinha e batata

Coxinha com massa de farinha e batata

Modo de Preparo. Massa. Modo de Preparo. Massa. Em uma panela grande e funda adicionar a água, o caldo de galinha, o óleo e o sal, em outra panela cozinhar as batatas
Coxinha com Massa de Batata

Coxinha com Massa de Batata

Essa massa fica crocante por fora com aquela casquinha fina, bem macia por dentro. Receita deCoxinhacomMassade Batata
Coxinhas de galinha, com e sem massa

Coxinhas de galinha, com e sem massa

Sove, retirando todas as rachaduras e amaciando a massa. Para modelar, divida toda a massa em porções de acordo com o tamanho escolhido e cubra com um plástico, enquanto modela cada coxinha

Coxinha de Frango com Massa de Batata

Assim que esfriar um pouco, sove a massa para ficar bem macia e também desfazer eventuar grumos que podem ser se formado no cozimento

Coxinha de Frango com Massa de Batata

Assim que esfriar um pouco, sove a massa para ficar bem macia e também desfazer eventuar grumos que podem ser se formado no cozimento
COXINHA DE MASSA SEM BATATA

COXINHA DE MASSA SEM BATATA

- como eu fiz as coxinhascom recheio de frango, usei o caldo do cozimento dele ao invés de água. Coloque a massa sobre a pedra da pia untada com óleo e espere esfriar um pouco
Massa de batata para salgados

Massa de batata para salgados

Com esta massa você pode fazer bolinhas de queijo, coxinhas, risoles de vários sabores, enfim, todo tipo de salgadinho
Massa para salgados fritos

Massa para salgados fritos

Pode fazer coxinha, risoles, bolinho de queijo, enrolado de salsicha, etc…. Uma receita fácil deMassa para salgados fritos, agora você vai preparar tudo na sua casa, com nossas dicas você será o cheff da cozinha, desdamassa até o recheio, faça tudo, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e não deixe para amanhã, faça hoje mesmo essa delíciademassa para salgados fritos
Massa para risoles + Recheios

Massa para risoles + Recheios

Risole é um salgadinho frito clássico, ele é feito com a massa da coxinha, a diferença é que nele vai menos passa e o seu formato é de um pastel
Coxinha de abóbora com recheio de frango com catupiry

Coxinha de abóbora com recheio de frango com catupiry

A massa é muito boa para modelar as coxinhas, fiz questão de colocar uma foto delasmodeladas para que vocês vejam  a cor  linda que elas ficam, pelo fato de usarmos a abóbora na massa, fora o sabor inigualável que a abóbora deu, né