Morangos pra lá e pra cá, e uma chuvinha de açúcar deconfeiteiro para finalizar. Mas não me entristeço não, reproduzo meus quitutes do jeito que o meu capricho alcança, e sem esperar muita coisa, fico bem feliz com o resultado
Acrescente ao creme, os morangos e o cremedeleite, misture bem. Condensadoconfeiteiro Xamego Bom, amido de milho dissolvido em um pouco do leite, leite, gemas peneiradas
As roscas da foto foram feitas com recheio, mas pode-se fazer sem recheio caso queira. Despejar em uma tigela grande, colocar a farinha de trigo, o melhorador e o sal, aos poucos e ir mexendo devagar, podendo ser com colher , com as mãos ou na batedeira para massa pesada , na velocidade mínima
O leitecondensado, doce deleite e o cremedeleite tem seus genéricos de soja, mas os dois primeiros têm um gosto muito pronunciado, já o terceiro dá para ser usado em pouca quantidadesemcomprometer o sabor
Mousse deLeiteCondensado e Sonho com Valsa. Leve ao fogo numa panela, mexendo sempre até engrossar. Na tigela da batedeira coloque primeiro o cremedeleite fresco bem gelado, e bata em velocidade média até ficar com consistência firme
Em uma panela pequena, esquente o cremedeleite até começar a ferver. Em uma tigela grande, misture o leitecondensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó
Em uma panela pequena, esquente o cremedeleite até começar a ferver. Em uma tigela grande, misture o leitecondensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó
Leve ao fogo médio o leitecondensado, o cremedeleite e as gemas peneiradas. Molhe cada parte com uma calda de sua preferência (eu uso uma calda deleitecondensado, aproveite a sobra deleitecondensado da cobertura
Polvilhe açúcar deconfeiteiro por cima, enfeite com confeitinhos de chocolates coloridos (opcional), amêndoas laminadas e leve à geladeira, ou sirva em temperatura ambiente
Retire do banho-maria, misture bem o cremedeleite e os biscoitos triturados. - Depoisdedecorar o bolo com as raspas, polvilhei açúcar deconfeiteiro por cima e coloquei os morangos em seguida
Polvilhe açúcar deconfeiteiro por cima, enfeite com confeitinhos de chocolates coloridos (opcional), amêndoas laminadas e leve à geladeira, ou sirva em temperatura ambiente
