Receitas de cozidão

COZIMENTO DE CARNES

Existem diferentes modos de preparo que acentuam sabor e macies de cada corte de carne. Cupim, contrafilé, maminha, ou costela, Cada corte do boi exige um modo de preparo diferente, a arte culinária dominada por poucas pessoas
COZIDO DE OSSOBUCO

COZIDO DE OSSOBUCO

Como já. disse anteriormente, utilizo muito a chamada “carne de segunda” bovina. Em. especial o musculo que da preparação de cozidos deliciosos
COZIDO PARA 40 PESSOAS

COZIDO PARA 40 PESSOAS

Fiz este cozido para 40 pessoas, os convidados do evento elogiaram. Ingredientes. 3. kg de músculo. kg de peito de vaca
Sardinha cozida na panela de pressão: Magda

Sardinha cozida na panela de pressão: Magda

Receita e fotos da MagdaIngredientes. 2 kg de sardinha4 tomates maduros sem o miolo (cortado em tiras largas)3 cebolas grandessalsinha e cebolinha picada a gosto1/2 copo de vinagre1/2 copo de água1/2 copo de óleo1 colher de sopa de salpimenta a gosto1 colher (café) de oréganoopcional
Legumes Cozidos no Vapor

Legumes Cozidos no Vapor

É um prato muito sadio, mas que necessita de um utensílio especial. uma panela para cozimento no vapor ou cuscuzeira
Cozido brasileiro à minha moda

Cozido brasileiro à minha moda

Cozido é aquela típica comida que é feita geralmente aos domingos para receber os familiares e amigos, já que rende bastante, além de ser super saboroso, bem ao menos na minha família é assim que funciona e todo mundo adora
Cozido da Roça

Cozido da Roça

                                                       Cozido da roça pronto so falta acrescentar a couve                                             colocando a couve agora e so abafar e servir
Carne Cozida ao Vinho

Carne Cozida ao Vinho

Nada melhor para esses dias de inverno, do que uma bom jantar. A Carne Cozida ao Vinho é a receita deliciosa e aconchegante que você procurava
Peixe Cozido

Peixe Cozido

Lave o peixe com o limão, salgue e reserve. Quando estiver pronto acrescente o cheiro verde e a pimenta de cheiro e creme de leite, deixe ferver por 3 minutos e está pronto para servir
Cozido de Feijão Branco com Costelas

Cozido de Feijão Branco com Costelas

Fala verdade se o. clima não está propicio para essas comidas substanciosas, quentinhas. Gosto dessas comidinhas que acolhe, aquece e rende bons
Castanha Cozida

Castanha Cozida

Essa é uma receitinha com gosto de infância. Todo Natal minha mãe comprava castanhas portuguesas, mesmo que fosse só um pouquinho para cozinhar e assim na ceia de Natal e Ano Novo tínhamos sempre castanhas portuguesas deliciosas, macias e docinhas
Peixe Cozido no Leite de Coco

Peixe Cozido no Leite de Coco

Bom dia Gente. Ontem fiz um negocio bão pro jantar. Há dias estava com vontade de comer esse peixe cozido no leite de coco, mas pela falta do fogão, estava pensando como me organizar para poder faze-lo…
Músculo Cozido com Legumes

Músculo Cozido com Legumes

Sabe quando bate aquele desejo de comer um determinado prato. Há tempos estava com desejo de comer uma carne cozida com legumes, daquelas com molho encorpado e cheio de sabor
Peixe cozido

Peixe cozido

Coloque para refogar coentro, cebola, caldo knorr, alho e pimentão 1 kg curimba já limpo. 1 lata de leite de coco
Bife cozido na panela de pressão

Bife cozido na panela de pressão

O aparelho mais prático que existe é a Panela de pressão colega. Aqui na minha casa virou a queridinha