Receitas de como temperar carne de porco para churrasco

Dicas para escolher carnes

Dicas para escolher carnes

Paratemperar o churrasco, usa-se apenas sal grosso, mas você pode também inovar com ervas, temperos e molhos, como famoso Molho barbecue, por exemplo

Receitas Gourmet

molho para acompanhar todo tipo decarnes, como tempero, amaciou etc. Preparadode diversas maneiras, salada russa consiste principalmente de verduras e maionese, é consumida em toda a Itália, e também pode ser servido como um todo o ano de arranque, mas geralmente é preparado em feriados, como Natal

Alecrim - erva do mês de maio

O alecrim é cheio de simbolismos, antigamente era usado na soleira de portas, em casamentos como coroa e como incenso paradesinfetar o ar e dar sorte
Linguado empanado com Molho Tártaro

Linguado empanado com Molho Tártaro

Pra falar a verdade, não aprendi de fato com ela no sentido de não saber antes, mas pelo fato de ter como referência à sua receita, depois que comi e a vi preparar
PICADA GUANAHANÍ

PICADA GUANAHANÍ

Ótima como entrada ou aperitivo. Também na véspera, cortar a barriga em quadradinhos de mais ou menos um centímetro e temperar com rum, sal, pimenta e limão
Molho barbecue de mostarda

Molho barbecue de mostarda

E se como eu é time mostarda dá uma olhada neste molho para salada mostarda e mel que já tive a cara de pau de levar na bolsa em um potinho com uma tampa muito forte paratemperar as saladas que comia em restaurantes fast food (recomendo se trabalha e almoça fora todos os dias, rs)

Molho barbecue de mostarda

E se como eu é time mostarda dá uma olhada neste molho para salada mostarda e mel que já tive a cara de pau de levar na bolsa em um potinho com uma tampa muito forte paratemperar as saladas que comia em restaurantes fast food (recomendo se trabalha e almoça fora todos os dias, rs)
CHURRASCO

CHURRASCO

Dizem os bons cozinheiros que o churrasco é uma arte, e como tal deve ser servido com cuidado e carinho
Bolinho de Mandioca com Carne

Bolinho de Mandioca com Carne

Cuidado na hora detemperar a massa. Evita o desperdício e você ainda tem uma opção diferente para usar as sobras, ao invés de tacar tudo no molho do macarrão (confessa que você faz isso - eu faço

Chimichurri

O Chimichurri é um tradicional tempero argentino muito usado no preparo dechurrasco, tanto paratemperar a carnecomoparapreparar um  molho para acompanhamento decarnes, liguiças e queijos na brasa
Receita de Bisteca Suína Grelhada

Receita de Bisteca Suína Grelhada

Como bem disse a Raq outro dia, ando “in love” com o porco. Como gosto de fazer uma mesma receita várias vezes, vou mudando os itens e depois compartilho por aqui qualquer alteração futura