Receitas de como se faz suco de jabuticaba sem amarga

Aprenda a fazer a caipirinha nota dez

Aprenda a fazer a caipirinha nota dez

Para conseguir tirar a parte branca do limão, é preciso cortar a fruta no sentido do ponto ondeseprende o caule (diferente decomo costumamos cortar laranjas para fazersuco)
A caipirinha perfeita

A caipirinha perfeita

Procure cortar a fruta no sentido do ponto ondeseprende o caule (diferente de como costumamos cortar laranjas para fazersuco)
Pectina caseira

Pectina caseira

Coloque as cascas na assadeira e leve ao forno para desidratar, comosefaz com suspiros, com a porta do forno entreaberta (use uma colher de pau para isso) e na temperatura mínima
Geléia do Pé...literalmente!

Geléia do Pé...literalmente!

sabores realmente são bem típicos da fazenda, tais como, goiaba, jabuticaba,. Assim mesmo, conforme você está lendo e como está
Como escolher, combinar e preparar 16 alimentos populares

Como escolher, combinar e preparar 16 alimentos populares

➡ Cru é crocante e rende saladas frescas ➡ Grelhado em gomos fica ligeiramente defumado ➡ Cozido fica ótimo em sopas ➡ Refogado dá uma murchada e fica com sabor adocicado ➡ Branqueado fica com as folhas flexíveis, perfeito para fazer trouxinhas e charutinhos sem quebrar
Sucos de frutas vermelhas

Sucos de frutas vermelhas

             Atenção para não quebrar as sementes, o que faz o sucoamargar.               Primeiro porque gosto desucosde frutas frescas, mas sempre achei que o sucode uvas, jabuticabas e amoras ficava com um quê "travante", algo meio indefinido, mas que tira um pouco o prazer de tomar o suco
Pectina caseira

Pectina caseira

                 Mas como não sou nutricionista, minha intenção ao passar as técnicas/receitas de pectina caseira é a de aproveitar esta substancia no preparo de outras receitas, como por exemplo, o mix de farinhas sem glúten, que postarei a seguir, e algumas geleias de ervas ou frutas que não têm pectina natural

Receita de Pato imperial

Cozinhe, mexendo sem parar, até engrossar e borbulhar. Frite o fígado do pato na manteiga ou margarina até dourar, retire da frigideira, pique e reserve

Sucos de frutas vermelhas

Atenção para não quebrar as sementes, o que faz o sucoamargar. Primeiro porque gosto desucosde frutas frescas, mas sempre achei que o sucode uvas, jabuticabas e amoras ficava com um quê "travante", algo meio indefinido, mas que tira um pouco o prazer de tomar o suco