Receitas de como salgar carne de porco para feijoada

Feijoada completa para 80 pessoas

Feijoada completa para 80 pessoas

O arroz cozinha exatamente como se fosse em uma panela pequena, a diferença é apenas o tamanho, inclusive o tempo
Dicas para uma feijoada saudável e 'digestiva'

Dicas para uma feijoada saudável e 'digestiva'

Como farmacêutica/bioquímica com especialização em nutrição, elaborei estas dicas para uma feijoada saudável e digestiva pensando no quão menos colesterol / triglicérides / sódio você irá ingerir, no quanto mais fibras e substâncias digestivas você vai acrescentar ao seu prato
Feijoada, é o que tem para hoje...

Feijoada, é o que tem para hoje...

Deixe o feijão ferver bem, terminar de cozinhar as carnes e apurar. Acrescentar o feijão cozido, cebolinha, coentro, louro, água, carnes suínas cozidas, sal e pimenta do reino a gosto, tempero para feijão a gosto
Receita de Feijoada Completa para 6 pessoas

Receita de Feijoada Completa para 6 pessoas

Alguns ingredientes são deixadosde lado, pois nem todos gostam como o pé deporco. Confira nossas receitas prontinhas como sugestões para acompanhar sua receita defeijoada completa
FEIJOADA ESPECIAL BRASILEIRA

FEIJOADA ESPECIAL BRASILEIRA

Como o futebol e o samba, a feijoada é realmente a preferência nacional para a mesa dos sábados frios
Feijoinha (Feijoada Magra)

Feijoinha (Feijoada Magra)

Em separado, deixe as carnes salgadas de molho em água, também de véspera, trocando várias vezes a água durante este período
Feijoada básica

Feijoada básica

 feijoadaAcrescente na panela o feijão cozido, carnes cozidas na panela de pressão, cebolinha picadinha, coentro, salsa, sazon, louro, água, sal e pimenta do reino a gosto, pimenta de cheiro a gosto

Feijoada Nordestina

Na véspera, colocar de molho a carnedeporco salgada, a carne-seca, a carnede sol, o pé, a orelha, o rabinho e o focinho deporco salgados e trocar a água durante tres vezes
Feijoada

Feijoada

Veja os ingredientes e o passo a passo decomo fazer Feijoada, nesta receita você aprende a fazer as carnes, o feijão, a farofa e a couve
Feijoada Completa

Feijoada Completa

Para que o feijão fique encorpado é imprescindível que partes como língua, rabo e orelha sejam cozidas junto
Feijoada

Feijoada

Quando o feijão estiver começando a amolecer, coloque as carnes, a lingüiça e o paio e deixe ferver em fogo brando até estar tudo bem cozido (leva algum tempo
Feijoada Completa

Feijoada Completa

Os demais acompanhamentos (couve e farofa) são distribuídos por travessas e o caldinho deve ser servido como aperitivo, uma meia hora antes da feijoada ir à mesa
Receita Feijoada Mineira

Receita Feijoada Mineira

Temperar as carnes e cozinhar de véspera. No dia seguinte, retirar a gordura talhada que ficou por cima das carnes
Feijoada Completa

Feijoada Completa

Para que o feijão fique encorpado é imprescindível que partes como língua, rabo e orelha sejam cozidas junto
Feijoada

Feijoada

Depois, fritar o bacon no óleo, acrescentar o alho e a cebola, juntar a linguiça e o paio fatiados, acrescentar as carnes cozidas, o feijão cozido, o louro, o sal, a laranja, acrescentar água o bastante para não ficar sem caldo
Feijoada Caseira

Feijoada Caseira

No Brasil, ficou conhecida como sendo uma comida de escravos, pois eles adicionavam sobras decarne das cozinhas de seus senhorios ao feijão que estava sendo cozido