Receitas de como preparar joelho de porco defumado

JOELHO DE PORCO A MODA DE BERLIM

JOELHO DE PORCO A MODA DE BERLIM

em uma paelheira coloca os joelhos e o purê e os repolhos e as salsichas decoracomo queira. ferventar as salsichas, tira casca e corta como preferir
Eisbein à pururuca (joelho de porco)

Eisbein à pururuca (joelho de porco)

Para quem aprecia a famosa culinária alemã, o Restaurante WunderWald em parceria com a Olho Embutidos e Defumados, desenvolveu um prato que combina perfeitamente com o clima atual, um legítimo Eisbein à pururuca (joelhodeporco)
pernil mexicano

pernil mexicano

Ano passado foi joelhodeporco. Feriado do dia do trabalho aqui no blog é dia de carne deporco assada
purê de batata baroa com cogumelos e bacon

purê de batata baroa com cogumelos e bacon

para servir, coloque o purê de batata baroa e acomode por cima os cogumelos. como faz. mas é claro que você podepreparar um desses e comer de colher servir de prato principal
Receita de Eisbein

Receita de Eisbein

Receita de Eisbein, aprenda como fazer essa delicia super simples e fácil, Eisbein é o joelho do porco, usado como ingrediente muito importante da culinária alemã
Confira os participantes da 6ª edição do UOL Burger Fest no RJ

Confira os participantes da 6ª edição do UOL Burger Fest no RJ

A seleção deste ano conta com criações de chefs premiados e conceituados como Thomas Troisgros (T. filé de salmão curado pelo chef e defumado na lenha de cumaru, fina camada de bacon crocante pincelado com melaço e recheado com espaguete de beterraba no pão bagel com gergelim
EISBEIN COM BATATA ROSTI

EISBEIN COM BATATA ROSTI

É o joelho do porco. Ele pode ser comido cozido ou defumado. Na Alemanha o prato mais conhecido de Eisbein é servido com chucrute e batatas assadas
Feijoada

Feijoada

Sempre faço esse prato por aqui, mais nunca lembro de postar, pois hoje resolvi colocar aqui como faço a feijoada
EISBEIN

EISBEIN

Sirva com chucrute temperado com toucinho defumado frito e zimbro e/ou batatas. Em uma panela de barro, coloque todos os ingredientes

Feijoada na Slow Cooker

carne deporco ou boi, salsichas e linguicas ( Polish Kielbasa e Beerwurst), bacon, presunto etc. A Slow Cooker ou Crock Pot e bem popular com as housewives americanas por ser facil de usar e bem pratica

Joelho de Porco Defumado

Esta entrada foi publicada em Carnes e Aves e marcada com a tag joelhodeporcodefumado. Olha, o joelho já vem pronto, sim, “pronto para consumo” dizia a embalagem, mas o joelho veio acompanhado de um livreto de sugestões de preparo

RECEITA DE JOELHO DE PORCO NA CERVEJA

Faça alguns cortes na pele do joelhodeporco. Modo de preparo. Disponha os joelhosdeporco em uma travessa e sirva com as batatas

Sopa de Ervilha 01

Modo dePreparar. ½ kg dejoelho ou costela deporco. ½ kg de ervilha partida. costela ou joelhodeporco, o pé e o bacon