Receitas de como preparar coração de boi

O Mapa da Carne de Boi

também conhecida como costela de ripa ou filé de costela, é a carne que reveste a parte superior da caixa torácica do boi
Espetinho de Frango, porco e Boi

Espetinho de Frango, porco e Boi

Coraçãozinhode galinha assado. Confira essa receita deliciosade um Espetinho de Frango, porco e Boi que vai fazer o maior sucesso no seu almoço de domingo em família
Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Para comemorar mais esta data deliciosa, preparamos algumas dicas especiais decomo não errar no planejamento e preparar um churrasco perfeito
Salmão ao molho de maracujá

Salmão ao molho de maracujá

O salmão é rico em proteínas de alto valor nutritivo, superior ao de carnes vermelhas (como as deboi e porco)
As melhores carnes para churrasco

As melhores carnes para churrasco

Também conhecido como filé curto ou lombo desossado, ou bife de chorizo (Argentina e Uruguai). Parente nacional do corte americano conhecido como T-bone steak e do entrecôte francês
PEIXES: NUTRITIVOS E VERSÁTEIS.

PEIXES: NUTRITIVOS E VERSÁTEIS.

Por serem ricos em aminoácidos essenciais (substâncias não produzidas pelo nosso organismo), os peixes possuem proteínas com valor nutritivo ligeiramente superior às das carnes vermelhas (como as deboi e porco)
Dicas para escolher carnes

Dicas para escolher carnes

Carnes de segunda, como Agulha, Paleta e Músculo são ótimas para ensopados. Como escolher carnes. · Frango (espetinhos de peito, coxinha da asa, coração etc)
Frango com iogurte e bacon

Frango com iogurte e bacon

A carne de frango é considerada uma carne branca, assim como a dos peixes. Hoje trazemos uma receita bem simples e fácil depreparar, que fica bem crocante e saborosa
Receita de Buchada de Bode

Receita de Buchada de Bode

As vísceras vermelhas, como o coração, rins, pulmões, fígado e o baço (preparo «à passarinha»), compõem um prato diferente, o sarrabulho ou sarapatel, dependendo da espécie de animal
Receita de Buchada de Bode

Receita de Buchada de Bode

As vísceras vermelhas, como o coração, rins, pulmões, fígado e o baço (preparo «à passarinha»), compõem um prato diferente, o sarrabulho ou sarapatel, dependendo da espécie de animal
Salada de Salmão com Alcaparras

Salada de Salmão com Alcaparras

Tomate coraçãodeboi. ANTONIO LUIZ DE JESUS. Salmão defumado. Modo de Preparo. Cortar o salmão em cubinhos, juntar um pouco de maionese e uma mão cheia de alcaparras

Comida típica da Alemanha conta com salsichas e temperos picantes

São fanáticos e comedores assíduos da carne suína, portanto a receita deste post seguirá a mesma linhagem, mas ela não é uma receita para os fracos decoração, trata-se do famoso Head Cheese (no português queijo de cabeça), na Alemanhã Sülze, uma terrine que hilariamente não leva nenhum tipo de laticíno como sugere o nome, mas sim pedaços de carne da cabeça do suíno (uma parte muito suculenta e carnuda no porco), é servido frio acompanhado de mostarda e pão
Galinha d’angola assada

Galinha d’angola assada

O ideal teria sido dedicar-me imediatamente a ela, mas a noite se aproximava e, além da responsabilidadede aproveitar não só sua carne como suas penas, eu também precisava fotografar o processo para mostrar para a Paola Carosella