Coloque o milho, azeitonas e as passas. Se as passas estiverem velhas (bem secas) dê uma hidratada, colocando em água quente por alguns minutos e depois escorra
Colocar as uvaspassas e as amêndoas para hidratar no vinho por cerca de 15 minutos. Acrescentar água e sal e deixar cozinhar 1/2 xícara de chá de uvaspassas sem caroço (branca ou preta, você escolhe)
Os ingredientes da receita são muito simples, pois não é nada mais que uma mistura para sanduíches, mas o sabor e a textura são únicos, a marinada que hidrata as passas dá um incrível sabor agridoce que se mistura com a delicadeza da ricota e os temperos
Receita Cookie de Aveia e Passas é uma ótima pedida para seu café da tarde, acompanhe agora com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita típica da culinária americana
Unte uma assadeira com um fio de azeite, disponha a metade da mistura de trigo com abóbora coloque o recheio de ricota com passas e cubra tudo com o restante da massa de trigo
Acomode o peixe em cima da cebola e cubra com a mistura de sal, tomilho e ovo. Hoje, no Petit Bistrô, uma receita incrível de peixe assado com cuscuz marroquino
uvaspassas. Couscous doce com maça passas e chia (Chef Tatiana Cardoso) 2 xícaras de chá de couscous marroquino 2/3 xícara de chá de uvaspassas 1 xícara de chá de suco de laranja 1 xícara de chá de água 1 maça verde ralada ralo grosso 1 xícara de chá de iogurte com mel (eu usei iogurte feito em casa e coloquei mel por cima) 1 colher de sopa de chia canela em pó a gosto 2 colheres de sopa de lâminas de amêndoas. coloque o couscous numa tigela,acrescente as uvaspassas,o suco de laranja ,a água,a chia e canela misture bem,tampe e deixe hidratar por 15 minutos,solte com um garfo se já for consumir rala a maça junto com a casca(caso contrario deixa para ralar a maça na hora)dividir em potinhos individuais,acrescente no topo uma generosa colher de iogurte e polvilhe lâminas de amêndoas. 2/3 xícara de chá de uvaspassas
Como uma boa mousse(do francês "espuma") deve ser, esta é bem aerada o que a torna leve, e não fica enjoativa se você adoçar só um pouquinho como eu fiz
