Receitas de como fazer tapioca granulada em frigideira

Tapioca, o guia definitivo

Tapioca, o guia definitivo

Já comprei muita tapioca hidratada no mercado, mas desde que aprendi hidratar em casa e fazer minha goma não consegui achar mais graça nas prontas que seja pelo tempo de prateleira, mal armazenamento, transporte ou outro motivo nunca estão tão fresquinhas, geralmente estão bem secas e empelotadas
Tapioca na folha de bananeira

Tapioca na folha de bananeira

Acertar a umidade da massa, que deve ficar como uma farofinha granulada. Como quebrar o coco. Sempre tive certa dificuldade para fazertapiocas, mas nunca me conformei com isso
Tapioca

Tapioca

– As escravas vindas do noroeste da África, de origem muçulmana, adotaram a farinha de tapiocacomo substituta da sêmola no cuscuz e, aos poucos, foram incorporando a ela ingredientes comuns na Bahia, como o açúcar e o coco
Tapioca com recheio de morango

Tapioca com recheio de morango

– Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços e formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca
Tapioca com Coco e Castanha

Tapioca com Coco e Castanha

A receita de Tapioca com Coco e Castanha é bem fácil de fazer e bem diferente, ela é ideal para servir seus amigos e familiares
Pudim de Tapioca com Leite Condensado e Coco

Pudim de Tapioca com Leite Condensado e Coco

Vale lembrar que essa tapioca NÃO é aquela tipo "goma" que a gente coloca na frigideira e recheia, essa são pequenas bolinhas bem duras como um grão de trigo
Pudim de Tapioca com Calda de Coco Queimado

Pudim de Tapioca com Calda de Coco Queimado

Esta, ao ser espalhada em uma chapa ou frigideira aquecida, coagula-se e vira um tipo de panqueca ou crêpe seco, em forma de meia-lua (ou disco, comoem algumas regiões)
Pudim de Tapioca com Coco

Pudim de Tapioca com Coco

Caramelize uma forma de buraco no meio com açúcar ( se não sabe comofazer, veja aqui), coloque o pudim e leve para assar em banho maria até ficar firme
Pãozinho de Tapioca

Pãozinho de Tapioca

* A tapiocagranulada NÃO é a massa de tapioca que se usa para fazer aquela de frigideira, é a granulada, que parece sagu e no mercado fica junto das farinhas

Dadinhos de tapioca assados

Eu adoro como entrada ou como porção pra petiscar. A tapiocagranulada, que é a usada nesta receita, não é a mesma que a gente compra para fazer a tapioca na frigideira… ela parece mais com um monte de bolinhas… e no pacote vem escrito “tapiocagranulada”, fiquem atentos
Pãozinho de Tapioca

Pãozinho de Tapioca

* A tapiocagranulada NÃO é a massa de tapioca que se usa para fazer aquela de frigideira, é a granulada, que parece sagu e no mercado fica junto das farinhas
Dadinhos de Tapioca Com Queijo Coalho

Dadinhos de Tapioca Com Queijo Coalho

ComoFazer. A primeira vez que comi dadinhos de tapioca foi no Mocotó e agora um monte de restaurante tem também porque é delicioso
Petisco de tapioca

Petisco de tapioca

Petisco de tapioca, olha essa delicia de petisco, fácil e incomum, você vai adora essa delicia, veja comofazer com essa receita simples e fácil
Pãozinho de Tapioca

Pãozinho de Tapioca

Pãozinho de Tapioca, aprenda com essa receita comofazerem sua casa essa delicia com Tapioca, fácil e delicioso, anote a receita e prepare
Receita de Pãozinho de Tapioca

Receita de Pãozinho de Tapioca

Receita de Pãozinho de Tapioca, aprenda com essa receita comofazerem sua casa essa delicia com Tapioca, fácil e delicioso, anote a receita e prepare
Pãezinhos de Tapioca

Pãezinhos de Tapioca

Espero não ter mais um ataque do coração como foi no jogo passado, nessas horas só um lanchinho para acalmar