Receitas de como fazer linguiça no grill

Lombo Recheado na Pressão

Abra a peça de lombo em manta, para depois podermos enrolar como um rocambole, se preferir peça para seu açougueiro fazer isso
Bolo cremoso de milho verde

Bolo cremoso de milho verde

Não sei bem explicar como isso acontece, mas coincidentemente ou não, nos últimos dias já postei as receitas de Torta de fubá com linguiça moída e de Curau de milho
Churrasquinho de gato ou Espetinho Misto

Churrasquinho de gato ou Espetinho Misto

Os espetinhos geralmente são preparados noforno, em frigideira ou na grelha (em cima do fogão), mas como estou em uma fase in love com meu novogrill George Foremann - não, não ganho para fazer propaganda, infelizmente - que me surpreendeu bastante, resolvi arriscar os espetinhos
Matambre - Um assado saboroso e original

Matambre - Um assado saboroso e original

A localização deste corte – matambre - está na estrutura muscular do boi, cobrindo a costela como um “air bag” fino, lateral e permanente
Cupim recheado

Cupim recheado

Caso deseje pode levar a churrasqueira no final para dourar ou grill do forno. O fogo minimo com o papel alumínio serve para cozinhar a carne no próprio suco e a gordura escorre quase totalmente
Hamburger ou almôndegas suínas

Hamburger ou almôndegas suínas

Outra dica do que fazer com essa mesma base são almôndegas. Tinha um tantico de filé mignonsuíno temperado, e não queria repeteco, por isso fiz esses hamburgeres delícia pra deixar congelados pra um momento fome + preguiça, e ainda garanti meu almoço com almôndegas e um macarrãozinho espero
Cupim recheado

Cupim recheado

Caso deseje pode levar a churrasqueira no final para dourar ou grill do forno. Pimenta-do-reino a gosto
Cupim Recheado

Cupim Recheado

Caso deseje pode levar a churrasqueira no final para dourar ou grill do forno. Pimenta-do-reino a gosto
Mini Cheeseburguer

Mini Cheeseburguer

Depois regue com o azeite e volte a chacolalhar a assadeira para envolver bem as batatas, como ela mostra no vídeo aqui
DESAFIO: Cassoulet Express!

DESAFIO: Cassoulet Express!

Como decidi preparar o tal Cassoulet na sexta, para o almoço de domingo, tive que me adaptar. Mais leve e mais fácil de fazer
Receita de Batata rosti assada

Receita de Batata rosti assada

Processe as linguiças até formar um recheio granulado. Se seu forno tiver a função grill, ligue-a até formar a camadinha escura por cima das batatas
Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

Modo de fazer. Linguiça calabresa defumada. Caso seu fogão tenha grill você pode utilizar nos últimos minutos