Para fazer a ganache. Trata-se de um bolo de chocolate bem caprichado com duas camadas. Eu utilizei uma forma grande, não sei a numeração, mas é suficiente para duas massas de bolo pronto da DonaBenta
Confeite a gosto, na foto veja o bolo girassol que fiz como modelo. Forre o tabuleiro com papel alumínio, deixando sobras de alumínio para fora ( com o brilho em contato com o bolo )
Em seguida bata os ingredientes do pudim no liquidificador, assim que estiver bem misturado acrescente o pudim sobre a massa do bolo, assim que terminar terá uma aparência de massa molenga, é assim que deve ficar Para a parte do bolo use massapronta (DonaBenta, Renata etc) sabor coco ou baunilha
Mais como v$da de estudante é $difícil$ resolvi fazer meu bolo de "Kit Kat" com o Bis Xtra que é um pouco maior e mais largo que o kit kat e também sai a um valor mais em conta
De inspiração armênia, o Bolo Yughali de Pera é um alimento feito para ser consumido gelado. No liquidificador, bato 280 gramas (duas unidades médias) de pera-vermelha com quatro claras de ovos, 30 gramas de mel, duas colheres de sopa de leite de coco (Bom Coco) e 100 ml de leite de soja (Purity). Transfiro os ingredientes para uma travessa e adiciono 100 gramas de farinha de aveia (Vitao), 50 gramas de farinha de trigo integral (DonaBenta), uma colher rasa de chá de fermento em pó (Royal) e 35 gramas (um scoop) de 100% Whey – sabor baunilha (Okygen). Mexo tudo novamente, despejo a massa em uma forma de silicone e a levo ao forno por 50 minutos em temperatura de 180 graus. Os ingredientes rendem 700 gramas de Bolo Yughali de Pera
Levando em conta a combinação de ingredientes, prefiro consumir o Bolo Húngaro de Ameixa gelado. Mais uma receita inspirada na culinária magyar, o Bolo Húngaro de Ameixa é a minha versão maromba do Szilvás Pite, um alimento muito popular na Hungria
Bolo simples (ou o Festa da DonaBenta), como gosto de bolo bem alto, fiz três massas. Como Faz. Quando a calda estiver pronta, ligue a batedeira (com as claras) e vá
