Receitas de como fazer bisteca na chapa

Bistecas com fritas

Bistecas com fritas

Bistecasbovinasalhosalpimenta do reinocebolas cortadas em rodelas (a gosto)azeitebatata inglesa óleo para fritar as batatasmodo de fazer
Salada Caprese Com Bisteca

Salada Caprese Com Bisteca

Disponha a bistecanachapa. Coloque um fio de azeite de oliva nachapa. - Bistecasbovinas. Em cima do tomate intercale uma fatia de mussarela, e na
Satay com chef convidado

Satay com chef convidado

Depois do sucesso da temporada Thai Food, o restaurante Satay recebe o chef Tadashi Shiraishi para dez dias de imersão na exótica e sofisticada culinária japonesa de 09 a 18 de abril, com pratos que fazem sucesso no mundo inteiro, como o Yellowtail Jalapeño (Olhete em fatias, servido com jalapeños frescos, folhas de coentro e molho à base de shoyu, limão e yuzu, uma fruta cítrica japonesa) e o Black Cod, um peixe do Alaska marinado por 5 dias em missô e servido grelhado. De entrada, são três opções, entre elas o Yellowtail Jalapeño Sashimi, olhete, jalapeños frescos, coentro e molho à base de shoyu, limão e yuzu (R$ 34), New Style Salmon Sashimi, salmão, gengibre, ciboulette, shoyu, yuzu e azeite quente (R$ 36) e o Crispy Rice Spicy Tuna, arroz de sushi crocante, tartar de atum, cebolinha e molho picante (R$ 25). Entre as opções de saladas, Greek Style Ceviche, queijo feta, cebola roxa, pepino, tomate, coentro, camarões e molho de ceviche (R$ 35) e Salmon Skin Jalapeño Dressing, pele de salmão nachapa suculenta e levemente crocante, lâminas de legumes, mix de folhas e molho picante de jalapeños (R$ 33). o Black Cod, peixe do Alaska marinado em misso por 5 dias e servido grelhado (R$ 68), Japanese Style Angus Beef Passion, bisteca beef passion servida ao ponto acompanhada de sauté de legumes e molho de wasabi (R$ 75) e o Soba Noodles em Caldo de Pato Laqueado, peito de pato laqueado da casa, caldo preparado com seus ossos e macarrão de trigo sarraceno (R$ 45). O sushi fica por conta do Soft Shell Crab Roll, sushi rool de siri mole empanado, avocado, cebolinha e ovas de capelim (R$ 32 porção com 6 unidades)
Hambúrguer de Pernil Caseiro

Hambúrguer de Pernil Caseiro

Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Hambúrguer de Pernil caseiro que vai fazer o maior sucesso na hora do lanche
Receita de Bisteca Suína Grelhada

Receita de Bisteca Suína Grelhada

Como gosto de fazer uma mesma receita várias vezes, vou mudando os itens e depois compartilho por aqui qualquer alteração futura
BRACCIOLA

BRACCIOLA

BRACCIOLA, ME EXPLICOU O MAITRE, É COMO OS NAPOLITANOS CHAMAM A CARNE ENROLADA COM RECHEIO. NÃO PRECISA PICAR BASTA COLOCAR AS FOLHAS COMO BASE

Bisteca de porco na chapa

Coloque as bistecasnachapa bem quente e deixe dourar. Ferva as bistecas por cerca de 3 minutos. Servir quente com arroz branco e salada 1 kg de bisteca de porco

Bistecas grelhadas com molho

Na hora de cozinhar, coloque-as sobre a grelha ou chapa bem quente. Na hora de servir, coloque o sal. Corte as bistecas em fatias grossas e tempere-as com o azeite e a pimenta

Bisteca à Fiorentina

Grelhe a bisteca sem temperar. Depois de a bisteca estar grelhada, regue com o molho e salpique com sal grosso

Receita de Chuleta na manteiga

Leve em seguida pra a grelha ou chapa e asse até que suba o sangue na superfície, virando imediatamente e quando subir o sangue novamente pela superfície da carne retire e sirva com arroz, farofa, salada verde um molho de sua preferência

Informações Sobre Cortes Bovinos

na grelha ou no espeto, cortada em tiras finas e servida como aperitivo. Também conhecido como raqueta, ganhadora, sete, língua e segundo coió