Essa mesma receita dá para fazer brigadeirogourmet de colher (é só deixarmenostemponofogo) e colocar em vidrinhos para serem servidoscomo lembrancinhas em aniversários, como fiz noaniversáriodo meu filho
Coloque em um saco de confeitarcomobico pitanga e utilize como preferir. Leve aofogo, mexendo sempre até obteroponto de brigadeiromacio (não precisa ser aquele pontomole de copinho, mas também não precisa ser aquele pontoduro que fica “puxa puxa”)
Comoadoro assistir esses programas de culinária, lembramos de um que a maravilhosa Chef ConfeiteraCarole Crema (Instagram - @carolecrema) ensinou a fazer, e essa receita é muito fácil e revela o "segredo" dobrigadeiro de colhernopontoperfeito
Bata na batedeira o creme de leite bem geladocomo açúcar até formarpicosduros. Receita BrigadeiroGourmet Diferente, se você estava querendo uma sobremesa diferenciada e prática, com certeza esta é perfeita para você preparar na sua casa, sem dúvida alguma todosirãoadorar
A framboesa dá um toque especial, mas sabemos que nãosão fáceis de encontrar em todoo Brasil, portantopodem ser substituídas poroutras frutas comoMorango, Amora, Abacaxi entre outras
Comerbrigadeiro de colhernão precisa representar um golpetãoduro na dieta. Este brigadeiro de colher, aliás, tem pouquíssimo açúcar (apenas o que entra na composiçãodochocolate em pó), sendo que a doçurapode ser ajustada ao paladar da formiga, comoacréscimo de mais oumenosadoçante
Assim que chegar neste ponto desligue ofogo para que não fique muitoduro. Em uma travessa faça camadas, molheosbiscoitosno leite e coloque na travessa, despeje o creme branco, osmorangospicados e o creme de brigadeiro, depoisnovamenteosbiscoitos, creme branco, morango e chocolate
Para quem não sabe como passar obrigadeironochocolate. Quando estiver num ponto mais duro, retire dofogo e misture delicadamente as nozes, o creme de leite e as claras batidas em neve
Se estiver duro, ele faz lascas muito pequenas. Para orecheio de brigadeiro. Quem conheceosdosbolos da franquia nacionalSodiê, vai reconhecer aqui oestilo deles
Para quem não sabe como passar obrigadeironochocolate. Quando estiver num ponto mais duro, retire dofogo e misture delicadamente as nozes, o creme de leite e as claras batidas em neve
Algumas doceriasestãousandocomo lembrancinhas para festas uma caixinha muito criativa e super charmosa, montadacombrigadeiro de colher e alguns confeitos
